「酸味」を含むwiki一覧 - 2ページ

ARIIX(アリックス)Japan - 日本の企業事典 Wiki

ニ」などをミックスした清涼飲料水です。こだわりぬいたコンビネーションで、美容と健康をサポートする商品で、ぶどうやりんごもブレンドされていて、酸味と甘みのバランスが良く、果汁感あふれるおいしさが好評。ARIIX(アリックス)Japanの商品[]ARIIX(アリックス)では、多種多様

コナコーヒー - Gravity Wiki

会で出されるコーヒーは必ずコナコーヒーである。なお、日本企業でも、UCCやドトールコーヒーがコナコーストで観光農園を経営している。非常に強い酸味を持つ。ブレンドに用いると良質な酸味が与えられると言われる。ブルーマウンテンに次ぐ高価な豆で、偽物も多い。高価な理由は、希少価値というよ

大田原温泉 - Gravity Wiki

・炭酸水素塩温泉PH8.71効能神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、冷え性、疲労回復など泉温38.4℃性状ほぼ無色、やや混濁、無臭、微酸味ベルビュー温泉[]泉質食塩高温泉 (弱アルカリ食塩高張泉)PH8.0効能神経痛、筋肉痛、関節痛など泉温57.0℃       温泉街[]

AIの力で拓也を無人島に漂着させた - 拓也書き起こし保管庫

より不味い…!」拓也は吐き出して言った。次に拓也は、腐ったイカ王の足を、1本食べてみることにした。拓也は「ぉお…酸味が効いててなんかうまいじゃん!」と言った。「でもやっぱり焼いて食べたいよね」と思い、拓也は火をつける作業に挑戦することにしたが、喉が渇い

磯風のパン攻防@2-1325 - 艦これTRPG部 Wiki

、撃ちたい磯風を!)21:33:不知火@2-1326:大丈夫、まだ下着は無事だ・・・!21:33:浜風@2-1329:「磯風…高級なチョコは酸味があると言いましたが本当に酸を混ぜる人がありますか」21:34:不知火@2-1326:「また貴女ですか浜風!」21:34:天津風@2-7

クレープ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

◆ジャムイチゴジャムやブルーベリージャム、マーマレードなど。これらを塗って巻くだけで、立派に一品のデザートたりえる。蜂蜜もいける◆生クリーム酸味のある果物と合わせたいところ。◆果物りんごやイチゴ、バナナなど、生のフルーツ。バナナとチョコレートの組み合わせは日本産まれ。◆チョコレー

ペスカトーレ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

、まどろっこしい料理の過程なんてこの際どうでもいい。とにかく美味い美味すぎるシンプルな味付けながら、食べた瞬間に口に広がる磯の香りとトマトの酸味とのハーモニーが素晴らしい。コクはあるが、しつこくなく、程よい塩気と魚介の食感、そしてトマトと麺の相性がなんともいえない。まさに海と陸と

发丝百叶 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

早く炒め、最後にごま油をかけて完成。 仕上がった髪絲百葉は、銀糸のように白く、髪の毛のように細い。食感はサクサクしていて、鮮やかな辛さと酸味、パリッとした食感が一体となっている。そのため「牛中三杰※」とよばれることもある。 ※:「牛肉料理の三巨匠」という意味。

紅茶 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

またショウガ単体でも「生姜紅茶」として親しまれている。ハーブ庭で摘んだミント、レモンバームなどを茶葉と一緒に入れる。レモンバームについては、酸味や苦味のないレモンティーを作ることができる。個性の強いものは、紅茶とケンカしないよう分量を加減すること。はちみつしばしばタブーとされる。

ワイン - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

なぜかと言うとワインは熟成していくものなので、10℃以下になると熟成が止まる。これにより風味が落ちるのだが……逆にあまり冷やさなかったことで酸味や悪い意味でワイン臭さが強くなったりもするので注意。適切な管理の下では1~2年程度は保つ。逆に言えばそれ以上年季が経つと流石に不味くなり

スパゲッティ(パスタ) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

はイタリア本国でも広まりつつあるようだが。アメリカのミートソースのきっかけとなったが、トマトを煮込まずに風味付けに最後に加えるので、ちょっと酸味がある。◆ミートソース ↑と似て非なるもの 一番の違いはトマトの使用量。新大陸アメリカ原産のトマトはイタリアでは貴重だが、アメリカに移住

中華料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

良さが特徴であり、北京料理に多大な影響を与えた山東料理上海料理の原型であり、素材を活かしたサッパリ塩味の江蘇料理淡水魚等を好んで使う浙江料理酸味と辛味が強い湖南料理海産物と淡白な旨味で日本人の舌にも合いやすい福建料理脂を多く使ったこってりとした味わいの安徽料理の計八つを中国八大料

トマト鍋 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

てもいい。前述の通り、かなり具材に応用が効くので、自分なりの味わいを見つける楽しみもある。◆その他ポテトチップス塩味推奨。油と塩気がトマトの酸味ととてもよく合う。鍋のスープに少しだけ付けて味わってもよし、軽く煮込んでもよし。煮込むときはプリングルズの様な厚いポテトチップスがよい。

カクテル - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ぐに)ウォッカをベースとするカクテル。名称の由来は長らく川端康成の小説『雪国』とされていたが、実際は考案者が創作していた川柳だという。甘みと酸味のバランスを保っており、すっきりとした味わい。ウォッカ40mlホワイト・キュラソー10mlライム・ジュース10mlミント・チェリー1個グ

白菜 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

にぴったり。シャキシャキの瑞々しさと自然な甘さを堪能しよう。◆漬け物塩等の調味料で漬け込んだお漬け物は最高のご飯の友。程よく発酵すると独特の酸味が出て食欲を増す。海苔のようにご飯を巻いて食べてみよう。また、たまに誤解されるが、「糠漬け」はほぼ存在しない。白菜は水分が多すぎるので、

喫茶マウンテン - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

かき氷のシロップに近い。甘口キウイスパ芋む……メロンスパより薄い色の黄緑色のパスタ。当然クリームはついて(ryメニュ(ry匂いはキツイが味は酸味が主体なので甘口ではマシ…大衆向けである。とは言えキウイ、パイン、チェリーを炒めた熱気むんむんの酸味の右ストレートは、ダイレクトに胃酸を

キムチ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

約 6 分で読めます▽タグ一覧キムチとは主に朝鮮半島で食べられている漬け物である。概要野菜(白菜など)と塩や唐辛子などを混ぜて作る。キムチの酸味は乳酸に由来する。そのため時間経過で発酵が進み、食べずに放置しておくとどんどん酸味が増す。保存環境の温度の影響も大きく、夏と冬で発酵の進

アボカド - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

食感が嬉しい一品。ハンバーガーアボカドをビーフパティやトマトと一緒にバンズで挟んで頬張ろう。バンズの仄かな甘さ、アボカドの滑らかさ、トマトの酸味、そして肉汁たっぷりのビーフパティが口の中で渾然一体となって素晴らしい風味を生み出す。サンドイッチアボカドをエビ、ツナ、ゆで卵、サラダチ

広島県 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

って食している。広島つけ麺唐辛子系の辛さがメインとなる広島つけ麺は、ダメな人は本当に増やせないがイケる人はとことん辛くしたくなる。辛さの中に酸味やほんのりと漂う甘さがあり、各店舗ごとに味わいを楽しめるようになるとまた見方が変わってくる。特に有名なのはばくだん屋で他の地方にも出店し

埼玉県 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

近年復元に成功、再び市の名物として売り出され始めた。リンゴとしては北半球最速で収穫できる(6月半ば)新品種「わらびりんご」が存在する。ただし酸味がかなり強いため、生食には向かず専ら加工用。最近では市内にクルド人がやたらと増えており、ワラビスタンなどと呼ばれることも。熊谷市日本一暑

スープ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

でどうぞ。タマネギの甘味ととろけるチーズとスープを吸ったパンのハーモニーが絶妙。◆トムヤムクンタイ料理の代表格ともいえる海老のスープ。辛味、酸味、甘味、香り、コクが調和した美味。一般的に知られているのはチリオイルとココナッツミルクが入ったトムヤムクンナームコン(濁ったこってりスー

酢豚 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

」をすれば、しゃっきりサクサクパリパリとなる。 ◆果物 パイナップルやマンゴーなど、タンパク質分解酵素を持った果物が入る。梨でもおk。甘味と酸味が肉にぴったり。 毛嫌いする人もいるが、是非、豚肉と一緒に食べてみよう。何故、入るのかが理解出来るはずた。肉を柔らかくする効果を望むには

ミスター味っ子の料理勝負 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

前の言う生臭さ、俺が気づいてないとでも思っていたのかよ!?」 河内「な、なんやと!」 味皇「うむ…!あれはイチゴジャム…!フルーティな甘味と酸味が、塩辛の生臭さを消してしまうと言うわけか…!よく見たら、彼は、セミの脱け殻も加えている…!セミの脱け殻の野性味溢れる味すらもここに加え

漬け物 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

名物のいぶりがっこも沢庵漬けの一種で、こちらは煙で燻して乾燥させた大根を漬ける。◆梅干し沢庵が漬け物界の甘味王なら、こちらは辛味王(と言うか酸味王)。江戸時代に一般に広まった。熟した梅を干してから赤しそと共に塩漬けする。名前を聞いただけで、ホラ、ヨダレが出てきた人、恥ずかしがらず

海苔 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

るこれらも一緒に巻くとより美味しくなるぞ。中にはご飯のお供にはならなくても海苔とよく合うものもある。◆梅干し種を取った梅干しを海苔と巻くと、酸味と甘味に磯の香りが合まって非常に美味。◆辛子明太子同じ磯風味で喧嘩しそうだが、唐辛子が間に入るお陰か相乗効果でこれまた美味である。◆納豆

ハンバーガー - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

言っても過言ではない。ひとかじりすればアボカドがバンズ、パティ、野菜、チーズのどれとも相性抜群なのがわかるだろう。■調味料◆ケチャップ甘味と酸味のケチャップは、やはり欲しいところ。ハンバーガーを食べた実感を一番持てる。◆マスタードつーんと辛いマスタードも大事。味覚が引き締まる。風

ポテトサラダ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

良し。◆ゆで卵黄身の濃厚な風味と白身の食感が加わると、ちょっとリッチな気分。◆タマネギ生のをざく切りかスライスしたのをあえるだけ。タマネギの酸味と匂いが食欲をそそること間違いナシ!タマネギの辛みが苦手な方は繊維を立ちきる方向にカットしてレンチンすれば辛みが消えて甘くなるぞ。■たま

天ぷら - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

。天ぷら二大バイプレーヤーの片割れ。◆ニンジン&ゴボウ野菜のかき揚げの定番ネタ。博多ではうどんの具としても使われる。◆紅生姜大阪名物。梅酢の酸味と生姜の辛味の組み合わせが癖になる。◆明日葉八丈島名物。香りがよくサクッと軽い口当たり。葉の美しい形や鮮やかな緑で見た目も楽しめる。苦味

マンゴー - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ファクターは、品種自体ではなく「熟れ具合」であることに留意されたい。ペリカンマンゴーが他品種に劣ると言えど、ほどよく熟したそれは、やや強めの酸味と甘みとの調和が味蕾を鮮烈に震わせることだろう。逆に、例えアルフォンソマンゴーであっても、皮が皺になるほど時間が経っては、エグ味が出て食

食べ合わせ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

されているものも少なくない。逆に昔からお馴染みの組み合わせでも、最近になって良くないと判明したものもある。○よい例鰻+梅干し鰻の脂と梅干しの酸味が合わさると消化不良を起こすと言われていたが、実際には消化を助ける良い組み合わせ。ボタンハモの如く湯通しした鰻に梅肉タレをつけて食べるの

温泉 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

頷ける濃さを誇る。なおかつph2.0前後の強酸性(お酢やレモン汁より酸の性質が上)で、ソムリエよろしく口に含んだら猛烈なアルミ味&むせかえる酸味で間違い無く噴き出します。歯が溶けます。こういった泉質の温泉はたいてい『飲用に適しません』の表記がされている。摂取すると有害な重金属が含

パフェ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

は小型のパフェといったところ。■主なパフェ◆フルーツパフェ アイスクリームをベースに、フルーツと甘酸っぱいフルーツソースで作られたパフェ。 酸味のあるフルーツによく合う生クリームや、ソースが絡んだコーンフレークなども嬉しい。 メロンやマンゴーなど、特定の果物のみをふんだんに使った

ポン酢 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ポン酢のポンとは柑橘全般の事を意味するので、使う柑橘には実は制約は無い。色々試してみよう。◆橙(だいだい)鏡餅のてっぺんにも乗るあれ。甘味、酸味ともに程よく値段も高くないので、全国的に最もよく使われる。◆柚子胸のすく香りの小さな柑橘。少し酸味が強いが優しい味わい。◆スダチ鋭い酸味

ピザ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

食べられるだけあり、イカ、エビ、ホタテ、ハマグリ、アンチョビなども割とよく入る。贅沢にウニを具材に使ったピッツァもある。絶対美味しい。◆果物酸味をアクセントとするためにパイナップルを入れる。あと、お馴染みオリーブの実も野菜と思われがちだけど果物。その他、チーズは乗せないでオレンジ

トマト(野菜) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

1:23) ↑3たぶん「ジャガイモ」と間違えたのでは?(同じナス科だし) -- 名無しさん (2015-01-03 17:47:44) 酸味がダメって理由もある。身内がこの理由で生トマトダメ。 -- 名無しさん (2015-01-16 17:43:06) 口内炎の天敵

紅玉 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

あるが、半ば都市伝説と化している。なお、7月の誕生石である。②リンゴ(果物)の品種のひとつ。英名ジョナサン。皮の色はその名の通り真紅であり、酸味が強いため生食にはあまり向かないがアップルパイやジャムなど加熱料理用に適している。③モンスターハンターシリーズに登場するレア素材のひとつ

オレンジジュース - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

、赤シソなどにも含まれているありふれた色素)によるもの。味のほうはオレンジ色のオレンジジュース以上にオレンジしている。豊かな香りとシャープな酸味が特徴。オレンジそのものより保存が効くのが利点であり、ビタミン類も豊富。壊血病の予防にもなる。……のだが、大航海時代の製法では熱を加えて

ウスターソース - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

は終戦直後ではなく世界恐慌直後やで -- 名無しさん (2014-12-19 13:57:05) ソーライスは、あっつあつのご飯でやると酸味とスパイスでむせるなwww -- 名無しさん (2015-01-06 23:36:08) マスターソードで検索したら出てきて --

焼きそば3人前(マルちゃん) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

に絡めれば濃厚な味わいと食感が楽しめる。塩焼きそばに入れるのがおすすめで、粉末ソースは少な目にすること。紅生姜濃厚なソースが絡んだ麺を独特の酸味と辛さで最後までさっぱり食べさせてくれる。茸類椎茸、エリンギ、舞茸、エノキなど。たらこ焼きそばとの相性が良く、バターも一緒に居れればたら

トムヤムクン(キュイディメ) - 千花模様 ~金雀枝のめも帳~

トムヤムクンの「トムヤム」は酸っぱくて辛い、「クン」はエビという意味。ですので直訳すると「酸っぱくて辛いエビ」になる。  酸味・辛味は前菜としてはもってこい。酸味を担当している材料は東南アジアのコブミカン。レモンよりも味が濃厚で、海鮮の生臭さをきれいに消し去る。

ヨナス・グッドウィン - 魔導具師ダリヤはうつむかないまとめWiki

味覚が変わってしまった→生肉や生魚(蟹)、イカの干物やクラーケンの炙りを美味と感じ、焼いた肉は焦げ強調/野菜等は綿の食感(青草さや酸味が強調) 味がわからない等 牡蠣は味がわからなかったらしい→酢キャベツは魔付き前から3倍の酸味を感じるようになった※野菜は苦手

3-1から3-9 - まだ名も無き世界の設定資料集

に甘えさせてもらうとするか…」そういいながら1口新山「あむ…ん…んむ。口の中に溶ける甘みとイチゴの酸味が絶妙に絡み合って…おいしいな。」豪「中々高評価を貰えたみたいで 嬉しい限りです メニュー化しようかな」鏡也「お、いいんじ

ボルシチ(キュイディメ) - 千花模様 ~金雀枝のめも帳~

(クリームベースの濃厚なスープ)である。  もとはビーツスープと呼ばれていた。主な材料がビーツのため、料理も赤紫色で、スパイシーさの中に酸味がある。大きなパンとともに食べる。ロシアやポーランドなどの東欧諸国に広く伝わっており、以前は東欧や中欧の主要な食べ物の一つであった。

0175 ちさとが客として喫茶店に行く - 地獄編wiki

が、酔うために呑むと考えている奴と、酒は美味いけど酔うのはオマケぐらいの奴とだ。「これは美味しいよ。 ピートの香りが入ってきて、口に爽やかな酸味。広がる甘み。このお酒は後味にコーンの風味がするね」 私が感想を言うと「意外に味わっている」と感心される。「ただの酒飲みと思われちゃうと

俚言さ行 - ある滋賀県民の方言覚書き

39;さい、_しんきく'さい:やる気が起こらない。やってられない。非常に面倒くさい。あほらしい。 ‾す'い:酸味が強い。「‾すっ'ぱい」にやや押され気味だが、一応使用語彙。  例:[え]らい [このみ]かん [す]い[な]ー  

イラス爬虫類園 - ジャパリグループ

フォンケーキ 350円 100%みかんジュースとライムジャムを練り込んだ生地と刻んだグァバを共に焼き上げた一品です。 甘さ控えめで、ほのかな酸味が疲れた体を元気にしてくれます!館外展示場自然環境を再現した屋外の展示エリア。来園者はガラス張りの通路の中で野性本来の姿の動物たちを見る

梨幸水 - Kamopedia

ばれる赤梨で、日本梨代表品種の一つ。果実の大きさは約250~300g。果実の色は時期や栽培状況によって褐色黄色がかった褐色になる。甘さの中に酸味があり、果汁も良好でとても美味しい。https://www.kudamononavi.com/zukan/jpnpear/kousui

文明人之纂略022 - A Killer Park

。ねっとりとした甘さを含む芳香はバラ科の果物に近い。 「では『いただきます』」 前歯で齧る。プツプツと繊維の切れる音。味は匂いほど甘くなく、酸味もある。アンズに似ているかもしれない。 「美味しいですね。お茶とよく合います」 「お気に召したようで嬉しいよ。ところでその、 &ldqu