アミラーゼとはなんですか？ - クイズwiki
A. アミラーゼとは、膵液や唾液に含まれる消化酵素で、デンプンを分解する作用があります。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BC
A. アミラーゼとは、膵液や唾液に含まれる消化酵素で、デンプンを分解する作用があります。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BC
A. 異性化糖とは、酵素かアルカリによってデンプン溶液を異性化することで、果糖とブドウ糖を主成分とする糖類です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%95%B0%E6%80%A7%E5%8C%96%E7%B3%96
A. タンパク質分子にリン酸基を付加する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%86%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%82%
ナーゼとは、生化学において、ATPなどの高エネルギーリン酸結合を有する分子からリン酸基を基質あるいはターゲット分子に転移する（リン酸化する）酵素の総称です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%8A%E3%83%B
A. アルカリホスファターゼは、アルカリ性条件下でリン酸エステル化合物を加水分解する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%9B%E3%82%B9%E3
A. 脂質を加水分解する酵素群参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%BC
A. セルラーゼとは、β-1,4-グルカン（例えば、セルロース）のグリコシド結合を加水分解する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BB%E3%83%AB%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BC
A. 細胞内で核酸の代謝に関わる酵素参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%87%E3%83%8E%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%87%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%8
A. 一言でまとめるなら「ADHはアルコールデヒドロゲナーゼという酵素で、アルコールを分解する役割があります。」となります。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/ADH
A. テロメラーゼは、真核生物の染色体末端（テロメア）の特異的反復配列を伸長させる酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%83%AD%E3%83%A1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BC
A. チロシナーゼとは、メラニン色素の生成に必要な酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%AD%E3%82%B7%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%82%BC
A. ブロメラインは、タンパク質分解酵素の中のシステインプロテアーゼに分類される酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%A1%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3
A. 腎臓で産生される酵素で、血圧調節に関与しています。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%83%8B%E3%83%B3
A. タンパク質を合成する酵素参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%A9%E3%82%AE%E3%83%B3%E9%85%B8%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%8
A. 特定のアミノ酸を対応するtRNAに結合させる酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%8E%E3%82%A2%E3%82%B7%E3%83%ABtRNA%E5%90%88%E6%88%
A. ペプシンとは、動物の胃で働くタンパク質分解酵素の一つです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%83%97%E3%82%B7%E3%83%B3
A. 酵素の一種で、アスパラギン酸とアンモニアからアスパラギンを生成する。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%A9%E3%82%AE%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%
A. 1本鎖の核酸を鋳型として、それに相補的な塩基配列を持つ DNA 鎖を合成する酵素。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/DNA%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%83%A1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BC
A. 体内でエネルギーを産生する重要な補酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%BB%E3%83%81%E3%83%ABCoA
A. アルデヒドデヒドロゲナーゼは、アルデヒドからカルボン酸への酸化反応を触媒する酵素群およびそれをコードする遺伝子群です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%87%E3%83%92%E3%83
A. スーパーオキシドディスムターゼは、細胞内に発生した活性酸素を分解する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AA%E3%82%AD%E3%82%B
A. パパインは、プロテアーゼ（タンパク質分解酵素）の中のシステインプロテアーゼに分類される酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%91%E3%82%A4%E3%83%B3
A. 乳酸脱水素酵素は、細胞内で発生した乳酸を分解する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B9%B3%E9%85%B8%E8%84%B1%E6%B0%B4%E7%B4%A0%E9%85%B5%E7%B4%A0
A. 筋肉の収縮に必要なエネルギー代謝に関与する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%82%A2%E3%83%81%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%83%8A%E3%83%BC%E3
A. 好中球アルカリホスファターゼは、好中球が細菌などを貪食し殺菌する際に働く酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A5%BD%E4%B8%AD%E7%90%83%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%AB%E3%83
A. フラビンモノヌクレオチドは、様々な酸化還元酵素の補欠分子族であり、リボフラビン-5'-リン酸（FMN）またはリボフラビン-5'-リン酸（riboflavin-5'-phosphate）とも呼ばれます。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%
A. グルクロニダーゼは、D-グルクロン酸のβ型配糖体に作用してそのグルクロニド結合を加水分解する酵素の総称です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%92-%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%
A. 制限酵素断片長多型（Restriction Fragment Length Polymorphism、RFLP）とは、制限酵素によって切断された DNA 断片の長さが、同一種内の個体間で異なる（多型を示す）現象を指します。また、それを検出する手法も意味します。参考URL:h
A. シトクロムP450とは、特定の酸化還元酵素ファミリーに属する酵素の総称で、主に肝臓で代謝や解毒、胆汁の生成などに関与しています。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%88%E3%82%AF%E3%83%AD%
A. カタラーゼとは、過酸化水素を不均化して酸素と水に変える反応を触媒する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BC
A. 魚介類の身や内臓などを加熱することなく塩漬けにし、素材自体の持つ酵素及び微生物によって発酵させ、高濃度の食塩により保存性を高めた発酵食品です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A1%A9%E8%BE%9B
合体によって形成されたプロトン濃度勾配と膜電位からなるプロトン駆動力を用いて、ADPとリン酸からアデノシン三リン酸 (ATP) の合成を行う酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/ATP%E5%90%88%E6%88%90%E9%85%B
A. ATPアーゼとは、アデノシン三リン酸 (ATP) の末端高エネルギーリン酸結合を加水分解する酵素群の総称です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/ATP%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%82%BC
A. RNAポリメラーゼとは、リボヌクレオチドを重合させてRNAを合成する酵素のことです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/RNA%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%83%A1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BC
A. セリンプロテアーゼとは、触媒残基として求核攻撃を行うセリン残基をもつプロテアーゼ（タンパク質分解酵素）のことです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BB%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%A
質で、皮膚や上皮組織の再生や修復に重要な役割を果たしています。また、EGFは、細胞膜に結合し、細胞膜の形成や増殖、分化、細胞死などに関与する酵素を活性化することで、細胞の増殖や分化、再生を促進する働きがあります。EGFは、化粧品や医薬品、サプリメントなど、様々な分野で応用されてお
A. 酵素を整理するために、酵素の反応形式に従ってECに続く4組の数で表したものです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/EC%E7%95%AA%E5%8F%B7%20%28%E9%85%B5%E7%B4%A0%E7%95%AA%E5%8F%B
A. スクシニルCoAは、コハク酸と補酵素Aからなる有機化合物で、細胞のエネルギー産生に重要な役割を果たしています。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%8B%E3%83%ABC
A. 2本鎖DNAを切断と再結合する酵素参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/DNA%E3%83%88%E3%83%9D%E3%82%A4%E3%82%BD%E3%83%A1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BC
A. プロテインチロシンキナーゼC(PKC)は、細胞内のシグナル伝達経路に関与するタンパク質リン酸化酵素です。PKCは、細胞増殖、分化、細胞死、炎症、神経伝達など、様々な生物学的プロセスに関与しています。PKCは、公開鍵暗号技術(Public Key Cryptography)に
A. 転写酵素参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/RNA%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%83%A1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BCI
A. 無細胞タンパク質合成系とは、大腸菌などの細胞を直接使用せず、代わりに大腸菌などの各種細胞内に存在する酵素などを利用してタンパク質を合成する方法のことです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%A1%E7%B4%B0%E8%83
A. 一言でまとめると、リボヌクレアーゼは、リボ核酸を分解してオリゴヌクレオチドあるいはモノヌクレオチドにする反応を触媒する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%9C%E3%83%8C%E3%82%AF%
A. ヌクレオチダーゼとは、ヌクレオチドの糖とリン酸の間のホスホジエステル結合を加水分解してヌクレオシドとリン酸にする酵素のことです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8C%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%82%AA%
A. マルターゼとは、二糖のマルトースを分解する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BC
A. 糖のα-1,4-グルコシド結合を加水分解する反応を触媒する酵素参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%91-%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%82%B7%E3%83%80%E3%83%BC%E3%82%BC
A. 核酸をほどく酵素参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%98%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%82%BC
A. モノアミン酸化酵素（MAO）とは、神経伝達物質であるモノアミンを分解する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/MAO
A. エキソヌクレアーゼは、ポリヌクレオチド鎖の末端からヌクレオチドを1つずつ除去する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%82%AD%E3%82%BD%E3%83%8C%E3%82%AF%E3%83%AC%E
A. デオキシリボヌクレアーゼとは、DNAやRNAなどのデオキシリボ核酸を分解する酵素です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%82%AA%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%83%9C%E3%