Β-グルクロニダーゼとはなんですか？

A. グルクロニダーゼは、D-グルクロン酸のβ型配糖体に作用してそのグルクロニド結合を加水分解する酵素の総称です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%92-%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%8B%E3%83%80%E3%83%BC%E3%82%BC