菜系 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫
場で提供されることが多く、工夫を凝らした 诗礼银杏、八仙过海闹罗汉、怀抱鲤、御笔猴头などが該当。 蘇菜（苏／江蘇料理）中国の江蘇省に発祥した郷土料理で、中国八大料理（八大菜系）のひとつ。淮扬菜とほぼ同義だが、2000年代以降は蘇菜と呼ばれることが増えたという。上海料理の原型であり
場で提供されることが多く、工夫を凝らした 诗礼银杏、八仙过海闹罗汉、怀抱鲤、御笔猴头などが該当。 蘇菜（苏／江蘇料理）中国の江蘇省に発祥した郷土料理で、中国八大料理（八大菜系）のひとつ。淮扬菜とほぼ同義だが、2000年代以降は蘇菜と呼ばれることが増えたという。上海料理の原型であり
？まず日本語でフランス料理と言った場合、①フレンチレストランや高級ホテルなどで出てくるコース料理②文字通り、フランスで一般的に食べられている郷土料理の2つの意味が特に区別せずに使われている。だが「フランス料理のお店」と聞いた場合、日本人のほとんどはまず①の方を連想するはずだ。しか
―――――――――50ミリリットル砂糖――――――――――足りなければ宝虫を使った、栄養価が高く見た目にも鮮やかなおやつ。ダンジョンの外でも郷土料理として食べられているが、ダンジョン内の個体のほうがはるかにおいしいとか。現実でいうイナゴの佃煮みたいなものだろう。◇宝虫たからむしコ
けて食べる。静岡焼き茶を風味付けに使った、ウナギの焼き方。ぼく飯・ぼく煮鰻の白焼きとささがきにしたゴボウを醤油と砂糖などで甘辛く煮た浜松市の郷土料理。ご飯にかけるとぼく飯、そのままで食べる場合はぼく煮となる。卵を入れて柳川風にする場合もある。鰻丼（鰻重）丼御飯の上に蒲焼を乗せたも
3/08/10 Thu 14:59:40NEW!所要時間：約 3 分で読めます▽タグ一覧しもつかれとは、栃木県を中心に北関東で食べられている郷土料理である。で、この料理。あることで良く知られている。それは見た目が非常に悪いのだ。つかぶっちゃけはた目からは繁華街の道端に落ちているな
る『食品もグローバル』な時代になっても全国にはまだまだ様々な『全国に進出していない食品』がある。ローカルフードの他にもB級グルメご当地グルメ郷土料理等の呼び名があるがどれも地方に定着した食べ物である。郷土料理は古くからその地方に定着した料理であり、その地方特産品や調理法等を使った
紺田煮 普通 美味しそうな 微妙な 説明ゆっくりと煮た郷土料理。紺田村の家庭では定番の料理。本来は名前がなかったが、栄養が高くておいしいため、稲妻全域に広まった。そのため、紺田村以外の人はこの料理を
した軍勢がさらに増える。ナガノの一部小学校でも「赤組」「白組」「青組」「緑組」に分かれるところがあるので別に珍しくはない。しもつかれトチギの郷土料理。何故か本作ではトチギ人の肉体改造用経口摂取物とされている。中学生の頃たまたまテレビで作り方を知った轟は戦慄し、他のグンマ人は名前を
んかつそれを代々受け継がれて来た秘伝の味噌ダレの海の中へ頬張ればたちまち僕らを天国(ヘブン)に誘う味噌カツ味噌カツとは主に中部地方で食される郷土料理の一つ。串カツまたはトンカツをうっかりどて鍋(もつを豆味噌で煮込んだ料理)に落としたとか、お客さんが何気なくどて鍋に入れて食べたなど
やひき肉などお好みの具材を入れても。柔らかな豆腐とトロリとした餡、ホッとする和風出汁の味わいで食欲が進み、体を温めてくれる。豆腐よう沖縄県の郷土料理。豆腐を紅麹と泡盛に漬けて発酵させた珍味。酒の肴にもってこいだがクセが強い。ゆし豆腐こちらも沖縄県の郷土料理で、豆腐の吸い物。豆腐チ
新日：2023/08/09 Wed 19:44:17NEW!所要時間：約 3 分で読めます▽タグ一覧ごまだしとは大分県南部に位置する佐伯市の郷土料理。いつの頃に食べられていたかは不明…元々は地元の家庭料理の一つであったが、作るのに手間がかかる等の理由で作られることが少なくなった…
:48:12NEW!所要時間：約 4 分で読めます▽タグ一覧ずんだ餅とは仙台名物であり、枝豆をすりつぶし砂糖で味付けした餡を餅にからめて食す郷土料理。語源は豆打(ずだ)からきている。豆を打って和えるからであると考えられる。命名者はみんな大好き宮城県の伊達政宗と言われる（あまりの美
もおなじみの江戸料理。脂っこく傷みやすいトロをぶつ切りにしたネギと醤油ベースで煮ることで美味しく食べられるようになった。牡蠣の土手鍋広島県の郷土料理。鍋のふちに味噌を塗りつけて煮る。はりはり鍋大阪名物。鯨肉と水菜の鍋……だが最近では鯨肉の代わりに豚肉が用いられることが多い。水菜の
4.1 アウトポスト・ガンマ4.2 依頼「ガンマ」4.3 開拓地「ガンマ」4.4 高度なメカニクス4.5 海洋動物4.6 知恵の真珠4.7 郷土料理4.8 植物マゼンタ5 フェーズ45.1 アウトポスト・デルタ5.2 依頼「デルタ」5.3 開拓地「デルタ」5.4 オムニツール5.
くに見れなかった」と。あと東京駅が新しくなったから本当は駅なかをあちこち見て回りたかったそうです。”17 福島県会津の料理旅館『田事』と割烹郷土料理店『田季野』、10年前田事で昼食を食べた徳仁雅子が会津再訪にあたって田事をリクエストするも、田事は兄弟経営の田季野に話を回して受け流
03.jpg当時、平家落人集落の風景(1986年11月3日撮影) 湯西川温泉の旅館のほとんどは渓谷に面した露天風呂を設置している。郷土料理は季節により、湯西川で捕れるイワナ・ヤマメ・ニジマス等の川魚、山菜や舞茸（マイタケ）・チタケ（チチタケ）等のキノコ類などの山の幸が味
ホルン] ……あれは仕込みを終えた獣肉の煮込みです。最後にチーズをかけて完成です。[マッターホルン] イェラグの郷土料理で、雪境人は皆、小さい頃からあれを食べて育ちます。それを元に俺が少しだけ改良を加えて、肉がよりきめ細かくなるようにしました。[イーサ
A. 日本の郷土料理は、日本各地の農山漁村で育まれた伝統的な料理です。地域の特産品や気候、風土、歴史、文化を反映した料理が多く、それぞれの地域で愛されています。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81
大海鮮丼を作った。◆DASHメシ遺産2022年9月放送分から開始。全国各地の食文化を次世代に残すべく、農林水産省が管理・公開している「うちの郷土料理」まだそこに載っていない隠れた郷土料理を求めて、太一とゲストが田舎町を駆け巡る。当然、調査手段は基本的に聞き込み。帰るまでの制限時間
フランスの伝統的な郷土料理。 牛肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモを赤ワインとオリーブオイルで煮込む。赤ワインは高価だが、この料理はそれほど高級なものではなく、一般的な家庭料理である。発祥地のブルゴーニュはフランスの赤ワインの主要産地。それほ
00:11:20更新日：2023/08/10 Thu 17:33:55NEW!所要時間：約 3 分で読めます▽タグ一覧チキン南蛮とは宮崎県の郷土料理である。タルタルソースが最も合う料理といえる。揚げたての衣を南蛮酢に漬け上にタルタルソースをかける。鶏肉の旨みと南蛮酢の酸っぱさにタ
介類、豆腐、麩など様々。素材ごとにそれぞれ合った方法で別々に煮て一つの器に盛り付ける炊き合わせは味だけではなく見た目も素晴らしい一品。煮物の郷土料理は日本各地にあり、福岡の筑前煮*3、山梨のほうとう、山形のいも煮等が特に有名。日露戦争で日本艦隊を指揮した東郷平八郎の無茶振りと僅か
たんだ。これも殿のおかげだ。本当にありがとう。で、実は今度、仲間たちと食事会をすることになったのだ。……いや、ただの食事会ではなく、それぞれ郷土料理を持ち寄っての食事会なのだ……。で、私が持っていこうと考えている郷土料理を、今日は殿に試食して頂きたいと考えているのだが、……いいだ
んこん茹でた蓮根を甘酢に漬けてサッパリ、シャキシャキ！常備菜はもちろん、ちらし寿司やおせちといったハレの日にも。からし蓮根蓮根に辛子を詰めた郷土料理。一度真空パックのものが中毒事件になってしまい悪い意味で有名になってしまったが、現在では安心して食べられる様な基準も出来ている。辛く
習に参加された愛子さまは、バスで山梨県山中湖村をご訪問され、自然散策やホテルでの宿泊を体験された。 写真は、16日。うどん、ほうとうといった郷土料理の食堂で昼食を取り、店から出てこられた愛子さまのお姿だ。写真の左、ペットボトルをお持ちになっているのが愛子さまである。 ここで少し気
さな釜などで調理し、茶碗に盛らずそのまま食卓に出される調理法を釜飯という。いわば「うどん」と「鍋焼きうどん」のようなもの。◆いかめし北海道の郷土料理。ゲソとワタを除いて空っぽになったイカの中に出汁と米（うるち米ともち米の混合）を入れて炊いたもの。駅弁などでお馴染み。非常に変則的だ
モを生地に混ぜ、ペーパーカップに流し込んで蒸し器で15分蒸す。竹串で刺して生地が付かなければOK。鬼まんじゅうゴロゴロ、もちもち。東海地方の郷土料理。角切りにしたサツマイモに砂糖をからめ、薄力粉を水で溶いた生地と混ぜて蒸す。蒸しパンや普通のまんじゅうと比べるとサツマイモの割合が多
Sat 18:52:30NEW!所要時間：約 2 分で読めます▽タグ一覧しそ巻とは、主に遠州（現在の静岡県西部）と東北地方で盛んに食される郷土料理の一つ。味噌をシソで巻き、油で揚げたり焼いたりしたものを言い、遠州地方の「しそ巻」は、青ジソで巻いて揚げたもの以外に、赤ジソで巻いて
る食べ物である。元は『ラジオ焼き』という食べ物で、これに牛肉を入れた『肉焼き』が大阪の屋台で販売され、さらにその『肉焼き』を、兵庫県明石市の郷土料理『明石焼』を真似て生地に鶏卵を混ぜ、具をタコにしたものが『たこ焼き』である。小麦粉と水(だし汁)で溶いた生地にネギ、天かす、ぶつ切り
A. 山形県村山地方の郷土料理である「だし」は、夏野菜を細かく刻んで、醤油やかつお節で味付けしたものです。夏野菜を細かく刻んで、醤油やかつお節で味付けした料理で、夏バテ防止や食欲増進に効果があると言われています。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wik
クローバー：「えぇ、今なら美味しいパイがお安いですよ。」 クローバー：「その名も"星を見上げるパイ"。遠くどこかの国の郷土料理らしいです。」 GM@monja：で、依頼なんですが ティタ：「まろん的ですね。まずそのパイをおなかにしまっちゃうね」 クラリッサ：
A. 飛鳥鍋は、奈良県飛鳥・橿原地方の郷土料理で、鶏ガラと野菜を煮込んだスープに鶏もも肉や野菜を加えて食べる鍋料理です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9B%E9%B3%A5%E9%8D%8B
ある。その理由は簡単、カレーとは現地人の舌に合うよう現地のスパイスで作られているからだ。つまりカレーはカレーの本質を崩すことなく、世界各国の郷土料理としてのポテンシャルを秘めた料理なのである！その意味ではカレーとは世界を股に掛けた数少ない偉大な料理の一つと言っていいだろう。恐るべ
そのウェブサイトは、どの店舗があなたに一番近いかをどうやって知るのでしょうか？で位置情報を共有していない場合、一部のサイト（郷土料理のレストランや特定の地域でセールを行っている店舗など）では、どのコンテンツを表示すればよいかわかりません。この wikiHow 記事では、Andro
つあつのお餅も捨てがたいよね。ヒデヨシ曰く、素手で食って指の間に引いた糸を食べるのが美味い。（土食ってる猫の感想です。）◆ずんだ餅東北地方の郷土料理。枝豆を潰したあんをまぶした餅。◆バター醤油餅和と洋のコラボ。カロリーが恐ろしいがバターのコクで止まらなくなる。バターあんこも美味い
国道の標識があったらそれは田舎道では無く酷道です。●田舎風主に料理に使われる。田舎独特の特産品や調理法等で作られた料理。田舎蕎麦や田舎飯等…郷土料理や、ちょっとｵｻﾚっぽくローカルフードとも言える。●離島本土以外の島住みだと店舗も殆ど無く、酷い所だとライフラインすら危うい所もある
リス人は小さい頃から食べ続けてやみつきになるか、うんざりするかのどちらかに分かれるらしい。◆ペプシアイスキューカンバー論 外◆冷や汁宮崎県の郷土料理。具としてキュウリを入れる。また、ある地域で有名な米田悠希の愛称でもある。気になった方はググってみよう。■キュウリを題材にした作品・
ない歌」（2005年4月3 - 10日、BS-i） - 青木英司 役アタックNo.1（2005年4月-6月、テレビ朝日）柳川・雲仙∼思い出の郷土料理（2005年、日本テレビ） - 高島慎吾 役恋するおしゃれデブ（2005年、フジテレビ） - タケル 役着信アリ（2005年、テレビ
ない点。誤食率と猛毒御三家(後述)並みの毒性を両立した悪魔「ドクアジロガサ(現:コレラタケ)」や、21世紀になるまで毒性が発覚しなかった上に郷土料理として愛されていたスギヒラタケなど、御三家並みにヤバい面々が控えているのである。ゆえに、プロでも判断を誤る可能性のある野生のキノコを
登録日：2012/01/22(日) 22:26:17更新日：2023/08/09 Wed 11:41:21NEW!所要時間：約 3 分で読めます▽タグ一覧からし蓮根とは熊本県の名産品の1つ。和辛子で味付けした味噌を蓮根の穴の部分につめて小麦粉をまぶし、油で揚げた料理である。起源は
ン（台湾）、日式ラーメン（日本）、スパゲッティ（イタリア）など、他の国では安くてもそこそこの味のものが食えるが、イギリスでは同じ値段で食える郷土料理が油ギトギトのフィッシュアンドチップスでは仕方がないってわけ。飯がまずいことがイギリスの頑強な国力を生んだという与太話がある。上述の
理。中華料理のレシピではときどき「毛を取り除く」という手順が現れるが、これは中国では皮つきで大きなお肉を購入するのが一般的なため。 河北省の郷土料理で、豚肉を立方形に切って煮込んだ後、渦巻き状の切り込みを入れる独特の形。 百度百科の万字扣肉で、実際の写真を確認できる。食魂について
材やワインなどに関して造詣が深い。味覚も鋭敏で、舌に10億ユーロの保険をかけているほどである（128巻1話「幻の“神の舌”の巻」で両津に変な郷土料理を大量に食べさせられて味覚障害になった時、実際に支払われた）。しかし上記の通り庶民的な食品は知識が乏しく、駄菓子など極度に安価の食べ
ていたが、その後エビなどの海産物を使うようになった。日本米より大粒だが、モチモチした触感は日本人にも好評。宣教師が日本に伝えたものが、大分の郷土料理「黄飯」として伝わっている。こちらはサフランの代わりにクチナシを使う。ホウメイさんの苦い過去。なお米の代わりにスパゲッティを使ったパ
しゅう。通称：温ぱら）は、ホワイト・ベアーファミリーが運営する、九州に特化した宿泊施設予約サイトである。概要[]九州の温泉宿・観光スポット・郷土料理情報を案内するサイト。2006年7月15日に、九電工コミュニケーションズを運営会社としてオープン。2009年10月1日付けで、ホワイ
・ロベレニー（シンノウヤシ）。八丈島の人は普段はロベと呼んでいる。フリージアパッションフルーツぶど - 海藻を煮出して味付けした八丈島独自の郷土料理。島寿司その他[]離島が舞台になっている映画やドラマのロケ地として使われることがたびたびあり、主な作品に『サイレン 〜FORBIDD
な事で怯む様なおばさんは居なかったが。「話はわかったよ、お嬢ちゃん。元気の出る料理を、今からあたし達が作ってやろうじゃないか！ ズール特産の郷土料理のすばらしさ、とっくりと味わって貰おうよ！」「折角だよ、お嬢ちゃん。あんたも手伝いな！」「え？えと、あの。そのっ！」……ソラは、はっ
ル経済崩壊以降減り続けていたスキーシーズンの入り込み数が久々に前年を上回った。「樹氷原コース」や「横倉の壁」を初めとした多様なコースと温泉・郷土料理などは、海外、特にスキー熱が高まりつつある韓国では受け入れられ、毎年韓国人スキーヤーが増加している。そのため、ソウル・仁川国際空港便
民俗芸術公演、思い出の歌謡舞台、モダン感覚の芸術公演モラン民俗5日市場祭り推進委員会城南芸術村祭り7月蓮及び自然学習館観覧展示会、蓮料理及び郷土料理コーナー蓮祭り推進委員会安養市安養文化芸術祭5月中美術、音楽、舞踊、演劇など多彩な文化芸術イベント安養市安養文化院及び芸総安養支部安
フランス語Fleur-galetteFleur-paletフローガレットフロー ペレットFleur=花 galette=ガレット(フランスの郷土料理) / palet=ペレットイタリア語Fiore gettoneフィオレ ジェットーネFiore=花 gettone=ペレットポルト