「郷土料理」を含むwiki一覧 - 5ページ

沖縄そばとはなんですか? - クイズwiki

A. 沖縄そばとは、中華麺に由来する製法の麺を使用した、沖縄県の郷土料理(沖縄料理)です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%96%E7%B8%84%E3%81%9D%E3%81%B0

おたぐりとはなんですか? - クイズwiki

A. 伊那谷の郷土料理「おたぐり」とは、牛の内臓(ホルモン)を塩味で煮込んだ料理です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%9F%E3%81%90%E3%82%8A

吉野鶏めしとはなんですか? - クイズwiki

A. 吉野鶏めしとは、大分県大分市南部の吉野地区で食べられている郷土料理です。鶏肉を炊き込んだ炊き込みご飯の一種で、地元産の新鮮な鶏肉を使用しています。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E9%87%8E%E9%B6%8F%

めはりずしとはなんですか? - クイズwiki

A. めはりずしは、高菜の漬物でご飯を包んだ和歌山県と三重県の熊野地方、および奈良県の吉野地方に伝わる郷土料理です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%81%E3%81%AF%E3%82%8A%E3%81%9A%E3%81%97

キッシュとはなんですか? - クイズwiki

A. キッシュとは、卵と生クリームを使って作るフランス、アルザス=ロレーヌ地方の郷土料理です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5

江戸前寿司とはなんですか? - クイズwiki

A. 江戸前寿司とは、江戸時代の食文化である江戸の郷土料理で、主に江戸湾で獲れた新鮮な魚介類を使用した寿司のことを指します。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%9F%E6%88%B8%E5%89%8D%E5%AF%BF%E5%8F

しょうゆ豆とはなんですか? - クイズwiki

A. しょうゆ豆とは、香川県の郷土料理で、醤油と砂糖で煮たそら豆を、そのまま食べるか、ご飯のおかずや酒の肴として食べるものです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%82%86%E8%

がん汁とはなんですか? - クイズwiki

A. がん汁とは、大分県宇佐地方の郷土料理で、鶏肉やごぼう、こんにゃく、豆腐などを煮込んだ汁料理です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8C%E3%82%93%E6%B1%81

一文字グルグルとはなんですか? - クイズwiki

A. 一言でまとめるなら、一文字グルグルは熊本県の郷土料理で、ご飯と具材を丸めて作る料理です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E6%96%87%E5%AD%97%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%B0%E3

ザンギとはなんですか? - クイズwiki

A. ザンギとは北海道の郷土料理で、鶏肉を醤油やニンニク、ショウガなどで下味をつけた後、粉をつけて揚げたものです。唐揚げの一種で、鶏肉だけでなく、野菜や魚介類を揚げることもあります。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B6%E3%

たらいうどんとはなんですか? - クイズwiki

A. 徳島県阿波市土成町(旧・御所村)の郷土料理で、たらいうどんは、大きなたらいのような器にうどんを茹でて、つけ汁で食べるうどんのことです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9F%E3%82%89%E3%81%84%E3%81%

松前漬けとはなんですか? - クイズwiki

A. 北海道の郷土料理で、数の子、昆布、スルメ、ニンジン、ダイコン、トウガラシなどの具材を醤油ベースで味付けした漬物。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E5%89%8D%E6%BC%AC%E3%81%91

がめ煮とはなんですか? - クイズwiki

A. 福岡県の代表的な郷土料理で、鶏肉、根菜類、こんにゃく、油揚げなどを甘辛く煮込んだ料理です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8C%E3%82%81%E7%85%AE

半助豆腐とはなんですか? - クイズwiki

A. 半助豆腐とは、大阪の郷土料理で、豆腐を半分に切ったものに、鰹節や昆布で取った出汁をたっぷりとかけて食べる料理です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%8A%E5%8A%A9%E8%B1%86%E8%85%90

河豚の卵巣の糠漬けとはなんですか? - クイズwiki

A. 河豚の卵巣の糠漬けは、石川県の郷土料理で、フグの卵巣を塩漬けと糠漬けにして3年間かけて解毒するものです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B3%E8%B1%9A%E3%81%AE%E5%8D%B5%E5%B7%A3%E3%

切り込みとはなんですか? - クイズwiki

A. 切り込みとは、生魚を包丁で切り刻んで発酵させた北海道・東北地方に伝わる郷土料理です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%88%87%E3%82%8A%E8%BE%BC%E3%81%BF

魔法の玉とGの箱生ログ - 眠気誘うまたたび亭

クローバー:「えぇ、今なら美味しいパイがお安いですよ。」 クローバー:「その名も"星を見上げるパイ"。遠くどこかの国の郷土料理らしいです。」 GM@monja:で、依頼なんですが ティタ:「まろん的ですね。まずそのパイをおなかにしまっちゃうね」 クラリッサ: