「旨味」を含むwiki一覧 - 3ページ

工場島を奪還せよ!@2-929 - 艦これTRPG部 Wiki

1528:GJ16:58:天津風@2-938:ということで思う存分物欲を満たせました。16:58:天津風@2-938:「サクサクの衣にタレの旨味に…。来てよかった!」16:59:鈴谷改@2-940:「うん、ほんとだねー」16:59:瑞鳳@1528:「おいしいねー」17:00:天津

カレーパン - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

い小さな口は、内に隠れたカレーに辿り着けず、仄甘いパンの味にはにかむ。二口。現れたカレーに刺激され、味蕾は打ち震える。押し寄せる辛味、甘味、旨味。それらはいくつものスパイス――この香味はガラムマサラだろうか――に支えられ、惜しみなく余すところなく貴方の口腔を満たすことだろう。鼓動

ちくわ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

、ちくわの魚介ダシがおでんを旨くする。穴から出汁を吸おうとするのは誰もがやってみた筈。煮物野菜、コンニャク、豆腐、ひじきなどヘルシーな食材に旨味のダシを加えてくれる。筑前煮に投入したり肉じゃがの肉の代わりに入れたりしても。ちくわ大明神ネットではちくわ大明神なるネタが存在するが、こ

トマト鍋 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ト鍋とは、トマトをベースとした出汁汁に、味噌か醤油で味付けをし、具材を煮込んだ料理である。意外なようだが、トマトには昆布と同じグルタミン酸の旨味があるので、非常に日本人好みの味わいになり、そして、何より意外な事は、トマト臭さが無い事である。トマトが嫌いな人間でも、気嫌いさえしなけ

名古屋めし - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

屋本店があるが別物。良くある大人の事情ゆえ。きしめん♪思いは優しいきしめん幅広に打ったうどんを鰹ダシで頂く一品。麺そのものがピロピロしていて旨味があるので、あっさりした鰹ダシと最もよく合う。これも大抵のうどん、蕎麦屋などで食べられるが、名古屋駅新幹線のプラットフォームの立ち食いき

味噌汁 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

うので注意が必要。是非、味噌汁を毎朝自分で作っている人は試して欲しい。また、最近では具にトマトを入れることもある。かつおだしと化学反応をして旨味が増す。具材というほどではないが、風味づけとして山椒を入れることがある。江戸時代には薬味として、粒胡椒を入れて食べることもあった。ところ

スープ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

て焼いたパンは、時間が経てば当然固くなり、それを柔らかく食べる為に、肉や野菜を煮込んだ汁を使ったのがその始まりである。やがて、スープは、より旨味を抽出したブイヨン等が開発され、より洗練されていったのである。クルトンはかつてパンを浸していた名残である。現在では、主に食事の前菜として

紅茶 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

れ、沸騰したお湯を注ぎ込んでからフタ*5をして蒸らす。その後のティーバッグはそのままそっと取り出すように。揺らしたりスプーンで絞ったりすると旨味ではなく苦味やエグ味が増してしまう。葉(リーフ)の場合少量のお湯をティーポットやカップに注いで温め、捨てる茶葉を入れる*6沸騰したお湯を

ワンピースに出てくる食べ物 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

フィ)とG8のコック達が料理対決する流れになってしまった際にサンジが披露した料理。G8勢が威信にかけて美味い料理を作る事に心血を注ぎ、食材の旨味の乗った部分だけを使った料理を出したのに対し、サンジはG8のコックらが使わなかったマグロの骨やそれに残っていた肉・ワタ・野菜クズ等を利用

たらたま - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

、一目見ただけで垂涎必然の美女に生まれ変わるのだ。その食感はまさに艶。口に運び、歯を立て、奥歯に送り込むと 溶き卵とドッキングした鱈の乾物の旨味が口いっぱいに広がり、乾物特有の噛めば噛むほどの定義を越えた味わいを堪能できる。追記、修正お願い致しますこの項目が面白かったなら……\ポ

ラーメンライス - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

行して同時に味わうタイプ。麺や具材をご飯に乗せて食べるも、麺をすすってからすかさずご飯を頬張るもあなたの自由。「炭水化物同士の組み合わせ」の旨味たるラーメンライスを最も体現した味わい方である。■素敵な組み合わせ達◆チャーシュー+ご飯ラーメン具材の主役たるチャーシューは、ご飯との組

塩辛 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

が古くから作られている。その名の通り酒の肴にするとみるみる酒が無くなっていく。また、調味料としてチャーハンなどの料理に使用することも。魚介の旨味の塊だが、塩味が強烈なので味見は慎重に。鰹なだけに高知県の名産として知られる。鮎「うるか」という塩辛が珍味として知られている。内臓のみを

カレー鍋 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

げ、お馴染みの鍋の具材の豆腐も相性抜群。■最後の〆◆リゾットチーズとご飯でチーズカレーリゾット。カレーライスよりまろやかで優しい味わい。鍋の旨味を全て米粒が吸ってくれるぞ◆うどんうどんを入れれば、みんな大好きなカレーうどんに!不思議だな、贅沢な気分。◆パスタ残り汁を煮詰めてソース

FINAL FANTASY(ゲーム) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ーモンクになると他は据え置きで何故か魔法防御の成長率が下がるというバグ(仕様?)がある。この謎の性質のせいで全ジョブで唯一クラスチェンジする旨味が無い。(ちなみに魔法防御は隠しパラメータだった)GBA版以降はクラスチェンジで素手攻撃、防御の計算が変更、魔法防御の成長率もちゃんと上

ブレイドラ(Battle Spirits) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

トをコスト6~7として扱う恐竜空母アパトでサポートすると普通のアルティメットのように扱えるが、そもそもヒット時効果自体大して強くないので狙う旨味はあまりない。このカードの強みは、最大軽減すればコスト0で召喚でき、アルティメットのシンボルを赤にすることで、赤スピリットやアルティメッ

コロッケうどん - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

っとなぁ…」という理由で邪道扱いにもされており、コロッケうどんはB級グルメにおいても、肩身の狭い思いをしている。だが待ってほしい。コロッケの旨味が染みたうどんとスープ。ほくほくとしたジャガ芋の食感。サクサク部分とふにゃふにゃ部分が合わさった衣。これだけで顔がほころびてしまわないだ

中華料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

を与えた山東料理上海料理の原型であり、素材を活かしたサッパリ塩味の江蘇料理淡水魚等を好んで使う浙江料理酸味と辛味が強い湖南料理海産物と淡白な旨味で日本人の舌にも合いやすい福建料理脂を多く使ったこってりとした味わいの安徽料理の計八つを中国八大料理を称することもある。この他に仏教徒向

ドラ焼き - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

用することもある。◆そのままやはり豪快に端からかぶりつくのが一番。そのまま牛乳をごくり、あるいは緑茶もたまらない。口中に広がるカステラ生地の旨味と餡のハーモニー。そして、乾きを潤しつつ、カステラ生地に対して最後の1ピースとなる牛乳や緑茶が口の中でパズルを完成させ……至福の一時であ

改造(ゲーム) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

7-03-08 16:04:03) ↑改造対策というよりかは公式が乱数をとことん嫌った結果だろうな。最近になって乱数解析されたけどBW期ほど旨味がないから流行りきってないし。 -- 名無しさん (2017-03-08 17:32:26) かつての光栄が三國志3のデータ改造ツー

グリーンピース(野菜) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ウ豆の若豆として説明する。最古の栽培記録は古代オリエント地方にあり、農耕が起源するとほぼ同時に栽培されはじめた歴史ある作物である。独特の豆の旨味たっぷりの味わいはもちろん、ビタミンやカロテン、ミネラル類も含んだ栄養食であり、世界中で広く食されている。日本での主な産地は、和歌山、鹿

焼き肉 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

安価な店だともも肉やうで肉などの赤身肉をロースとしていることも多く、上記の部位は上ロースとしてメニューに有る場合も。ハラミ横隔膜。バラ以上の旨味とほどよい柔らかな食感。因みに昔は棄てていた。◆豚肉需要においては牛肉に次ぐ存在。高級感と言う点においてチャンピオンの座を牛に譲ったが、

ガンダムスローネ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

トーリーで操作する機会は稀。その開発も、作品前半の機体なので致し方ない面もあるが、アビリティなどを見ても1stシーズンのCB機体から派生する旨味が無い。ただし『OVERWORLD』『CROSSRAYS』ではツヴァイからアルケーへ開発し、更にヤークトアルケーに開発可能なのでその意味

出前一丁 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ている。博多水炊き風お父さんがセンターのパッケージ。あっさりした博多風の水炊き味。しょうゆ出前坊やがセンター。オイスターソースや魚介エキスの旨味たっぷり。みそお母さんがセンター。豆板醤でピリ辛に仕立ててある。いずれの商品も、たっぷり野菜を入れるのが前提に味付けが濃いので、家族で鍋

食べられる毒キノコ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

る為そのまま焼いて食べたりする。また水溶性の毒であるイボテン酸の特徴を利用して長野県では塩漬けにして食べられている。ただし肝心のイボテン酸が旨味成分なので味は落ちる。因みにドクツルタケの毒として知られるアマトキシンを微量に含んでおり、こっちは塩漬けでも抜けない為、仮に美味しくても

ドボルベルク - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

きなコブがあり、ここにエネルギーを蓄えているとされる。そのためコブを破壊されると疲労しやすくなってしまう。因みに進撃の巨人のサシャ曰くコブは旨味と有名らしい。主食は倒木。ダイナミックにバリバリと食す。モンハン界では珍しい草食のボスモンスターである。まあディアブロスも草食なのだが。

シャッキリポン! - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ば、既存の鍋料理から逸脱した料理ならばどうか」と、料理屋岡星にて試作した、ホワイトソースの鍋を食べた時の、彼女の感想である。 ヒラメの鮮度と旨味を存分に表現した名言である。「シャッキリ」の後に、わざわざ「ポン」をつけるだけで、これだけ滑稽…、ではなく、美味しさを表現出来るとは、誰

広島県 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

編入しようかという話もあったが、主要産業である陸上自衛隊13旅団司令部とマツダなど多数企業の工場により財政が安定しており、編入したことによる旨味が少ないためという府中町と同様の理由で白紙化されている。山陽本線と呉線と分岐する海田市駅や、国道2号線と31号線が分岐する渋滞の名所 大

辛子 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

辛子と言った場合の普通はこれを指す。これに増粘剤などを加えて保存性を増したのがいわゆる「練り辛子」である。◆和辛子の主な使用方法臭みを抑えて旨味を増す辛子は薬味として最高。おでん、豚の角煮、チャーシューなど。だが、素材の味を直接味わいたければ恥ずかしがらずに「辛子抜きで」と言おう

アイリス(ポケモン) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

、やり過ぎってくらい異様に舞ってくれるので、その間に落とせたりするアホの子仕様……というかそもそも「ドラゴンテール」は強制後攻技なので竜舞の旨味薄く、更にアホの子仕様。ちなみにバトル中に彼女のポケモンにダメージを与えると「ポケモンの いたみ…… あたしもおなじようにかんじる!」見

海苔弁当 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

イは『マグロ節』と『利尻昆布』を使って出汁を引いている。そして極めつけは、『粒状の海苔』(アルギン酸ナトリウムと塩化カルシウムによって海苔の旨味を抽出し、球場形成した)。ご飯の中にはマグロ節で作った佃煮も隠しており、海苔との触感の変化を楽しめる。そして最後に、弁当の容器の裏に葛餡

テトロドトキシン/フグ毒 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

塩と糠床に三年間漬け込み、毒を安全レベルまで抜ききった伝統的加工食品「ふぐの子糠漬け」が石川県で売られている。こちらは合法的に食べられます。旨味の塊だが猛烈に塩辛いので、薄くスライスしてご飯や日本酒のお供にする。ただし、当然ながらふぐの調理師免許を持つ業者にしか製造は許されておら

カワハギ(魚類) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

た肝醤油が余った時はご飯にかけて食べるのも美味しい。干物カワハギの身は脂肪が少ない為干物に最適。少し炙ってから噛みしめると口の中にじんわりと旨味が広がっていく。ムニエル油っ気がない魚なのでバターをたっぷり使ったムニエルも良い。表面をカリッとするまで焼いて頂こう。鍋カワハギの淡白な

ポテトサラダ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

レンジしてみても。■入れるといいもの◆キュウリまあ、はずせない。彩りもよくなり、さわやかさと瑞々しさが加わる。◆ハム彩りの意味が強い。野菜の旨味のみを求めるなら無しで。◆ニンジンゆでて角切りにしてポテトに混ぜてもよし。細ぎりにしてのせて良し。◆ゆで卵黄身の濃厚な風味と白身の食感が

D-HERO - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

デッキでは定番となる2枚。前者は手札を消費しないが、後者は手札のディアボなどを墓地に落とせる利点もある。ヴァイオンが登場した今前者を採用する旨味は薄いだろう。「召喚僧サモンプリースト」手札の魔法をコストにデッキからレベル4のD-HEROを特殊召喚できる。死に札の魔法を活用しつつダ

サッポロ一番 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ンメンを元にチキンエキス、ポークエキスを加え、香辛料でなるべくあっさりと仕立ててある。「白菜しいたけに~んじん♪」のCMにあるように、野菜の旨味を前面に押し出した味わい。麺もこれに合う山芋入りのもの。別添は切り胡麻。当時マイナーだった塩ラーメンを全国に広めたのは実はこれである。◆

串カツ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

近畿では、店に置いてある大きめの容器にソースを入れ、客が各自で串をつけて食べると言うスタイルを取っている。何回も串カツを浸けられたソースは、旨味が沁み出して絶品。だが、食べ掛けの串を浸けるのはマナー違反とされる…というより、マナー以前に衛生の面から厳禁といってもいい。もちろん、ま

ハーブ鯖 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

然だが、ハーブ鯖は養殖なので8~9月を除いた年間でちゃんの手に入れられる。その味わいは、ハーブにより鯖の臭みがまるで無くなっており、ただただ旨味のみを濃縮したかの如くである。仄かにハーブの良い香りすらする。鯖が当たる原因となるアニサキスは基本的にはほぼ見つからない。*1料亭などへ

中華一番! - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

調理までこなしてしまうとんでもない技を駆使し、油淋鶏対決では油術を極めた太極秘技「発皮羽通油」(ハッピバーデーツーユー)を使い、油だけで鶏の旨味を引き出した超王道油淋鶏を作り食したマオが『料理人として真正面から負けた』と認めスランプに陥るほどの完敗に追い込んだ。継承する厨具は「迦

130族(ポケモン) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

よく基準にされる理由についてはまず彼ら自身が比較的メジャーなポケモンである事が挙げられる。また「彼ら以上の素早さを持つポケモン達」は抜き去る旨味が少ない事が多いのも理由の一つ。具体的には特性「かそく」でガンガン速くなり調整しても意味が無いテッカニン、そもそも禁止級であるデオキシス

鉄鍋のジャン!の料理人 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

究している刈衣さんの違いだと思います。 -- 名無しさん (2021-04-23 09:53:36) そもそも刈衣さんはどちらかというと旨味成分や味覚のプロフェッショナルで最新機器とその知識があれば私でも勝てるって感じで、一方の河原は機械こそ人類の到達点って感じだから似て非な

豚肉 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ノーベル賞を総なめしていいと思う。上等な豚肉があれば是非手作りしよう。◆ソーセージ燻製品2。かぶりついた時のパリッとした食感とジュワッとくる旨味は……。迷うな~!ウィンナーなの?フランクフルトなの?どっちが好きなの?◆チャーシューただの煮豚では無い。焼いてこその叉焼である。ラーメ

職業(DQⅦ) ―モンスター職編― - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

も遅く、しかもドロップ以外の入手法が無いので非常に就きづらい。その上バイキルトもさみだれ剣も他のモンスター下級職で手に入ってしまうので、就く旨味も殆どない。とどめにコスタールではラッキーパネルでアンドレアルの心とドラゴスライムの心*2が手に入るため余計に要らない子に…。その上リメ

スペアリブ(食材) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ではカルビという。牛や山羊、羊のものもあるが普通は豚肉のそれを指す。肉の部位としてはアバラ骨の周囲に当たる。脂が乗っているので柔らかく、かつ旨味とコクがあり人気の高い部位である。が、その旨味のほとんどが脂肪によるものなのでヘルシーにしようとして脂身を除いてしまうと少し味気なくパサ

トクビレ/ハッカク - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ビレの特徴はなんといっても脂である。溢れんばかりの脂がのった白身は美しさすら感じるほど。見た目だけでなく味も当然素晴らしく、口に含むと濃厚な旨味と甘みが広がっていく。刺身はもちろんだが焼き物、汁物、丼にしても美味しい。旬は冬で2月~3月に獲れたものが良い。また雌は体が小さく脂も少

トルコライス - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

に、豚カツを乗せ、デミグラスソースをかけたものである。ピラフのピリッとした味わいに、豚カツのコッテリ感、それらが絡まったスパゲティが、濃厚な旨味を生み出している。■起源諸説あるが、少なくとも、トルコにはこの料理は存在しない。◆ピラフがトルコ発祥なので、ピラフを指してトルコライスと

チゲ(韓国料理) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

チュジャンで作っていると誤解されるが、そんな鍋は韓国人でも辛くて食えません。大豆の絞りカスを使うと言う発想の無い韓国の味噌は全てが丸大豆製で旨味がたっぷりで、ダシの旨さも相まり、辛いながらも美味である。具材は豚肉のものもあるが、テンジャンチゲは海鮮の方が人気があるようだ。◆スンド

辛ラーメン - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

る為、辛味に慣れていない人は、その辛さの中の風味を理解するのに苦戦する。苦手な人はとことん苦手。だが一方で、スープは牛骨ベースのあっさりした旨味と椎茸のダシが合わさってしつこくなく、辛さとマッチしている。冬の寒い時はもちろん、夏の暑い最中に食べても身体がスーッと涼しくなる感覚を楽

オルゴ・デミーラ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

しさん (2015-02-17 21:58:49) ↑7オルゴと神が争ってた時代のエスタード島はまだ無人だったからオルゴにとっては封印する旨味がなかった。オルゴと神の最後の決戦後に植民集団がエスタード島にたどり着いたからエスタード島はオルゴの封印から逃れることが出来た。 --

おじや - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

いが、鶏鍋の〆が一般的。鶏の出汁と脂身、長ネギや白菜の甘味が絶品。◆豚雑炊豚しゃぶの後。牛肉のしゃぶしゃぶと違い、じっくりと煮込まれた豚肉の旨味が出て、雑炊ならば牛しゃぶしゃぶより確実に豚が旨い。◆蟹雑炊蟹鍋の〆。蟹肉はしゃぶしゃぶにした方が半生で美味いが、雑炊にするにはじっくり