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アメリカンサイズのビックサイズなシーフードの数々をたっぷり楽しみたい、明るい雰囲気のなかで食事をしたい方が気軽に訪れることができるのが、レッドロブスターです。各種フェアも定期的に開催しており、お客様が楽しめる内容となっています。今回は関東地区を中心に全国に展開しているレッドロブスターを紹介しましょう。
目次
レッドロブスター（レッドロブスタージャパン株式会社）とは[]
レッドロブスターは、レッドロブスタージャパン株式会社が運営しています。関東地区をメインに、大阪や長崎（ハウステンボス）、沖縄など全国規模でレストラン事業を展開している会社です。
創業はアメリカ[]
レッドロブスターの本社はアメリカにあります。1968年にフロリダ州のレイクランドで創業したことがはじまりです。現在では、カナダ、アラブ首長国連邦、日本で事業を展開しています。現在は全米で700店舗を経営していますが、フランチャイズ展開はされておらず、直営店のみです。日本では2022年2月現在、20店舗を展開しています。
高級なファミリーレストランを売りに[]
気軽に訪れやすいお店作りを目指しながらも、カナディアンロブスターを生きたまま空輸するなど素材にこだわった高級感を売りにしています。その他にも海の幸を使ったメニューは、素材にこだわっており、お値段は一般的なファミリーレストランと比べると当然高めの設定です。
レッドロブスターの魅力[]
ロブスターやオイスター、シュリンプなどシーフードを中心としたメニューを提供していますが、ハンバーグやステーキなどの肉メニュー、ピザ、デザートなどもあるため満足度が高くなっています。この他にもレッドロブスターには長年お客様を引き付ける魅力が満載です。
各種フェアを頻繁に開催[]
毎年のように各種フェアを開催しており、過去には世界のシーフード料理を提供したものや、東北の銀鮭や牡蠣、帆立などを使ったフェア、いつもの価格で2倍量のカニのメニューを展開したものなど、興味をそそるイベント開催が行われています。
アニバーサリー特典[]
事前の予約や来店当日の申し込みで、誕生日や結婚記念日のお客様にスペシャルデザートプレゼントや、記念写真サービス（フレーム付）が受けられます。また、入会・年会費無料のCLUB LOBSTERに入会すると、誕生日や結婚記念日はさらにお得な特典が受けられます。
CLUBLOBSTERについては、会員限定でのスペシャルクーポン付LINEが発信されるので大変お得なサービスです。
セットメニューが充実[]
1名から注文できるセットメニューやファミリーメニューが充実しています。単品でオーダーするとどうしても割高になってしまう人気メニューもお得なセットメニューなら満足できることでしょう。
バランスのよいメニュー構成で、ロブスターを中心に、ピザやサラダ、スープ、中にはステーキが含まれているものもあり、お腹いっぱいになりそうなラインナップとなっています。例えば、ファミリーセット（3名様）であれば、
・シュリンプとアボカドのカリフォルニアサラダ
・冷製アペタイザーの盛り合わせ（ロブスタークロー、パーナ貝のイタリアンマリネ、カクテルシュリンプ）
・クリスピーパイピザ（シュリンプ）
・スペアリブ～BBQスタイル～
・シェフズパエリア
こちらが、9,400円（税込10,340円）※2022年9月現在というかなりボリューミーでお得なメニューとなっています。
レッドロブスターの強み[]
レッドロブスターが長年世界で営業を続けているのは、お客様へのサービスがよいことや、居心地のよさ、圧倒される料理があるからです。
すべてはお客様の笑顔のために[]
レッドロブスターは、いかにしてお客様に満足してもらえる食事やサービスを提供できるかを常に大切にしており、3つの考え方の下で営業をしています。
・お客様を最優先に考え、行動する
・仕事の質の向上に努め自己革新し続ける
・仕事の質を向上させ利益を出し続ける
これら3つです。
居心地のよさを提供[]
お客様にリピーターになってもらうためには、食事のおいしさはもちろん、居心地のよい場所でなければなりません。座り心地のよい椅子、空間のメンテナンス、スタッフの人員配置にもこだわっています。
また、お客様に合わせた室温、BGMのボリューム調整、タイミングのよいおしぼり交換などを心がけているレストランです。
写真を撮りたくなるような料理の数々[]
スマートフォンの普及で普段の生活でも写真を撮る機会は増えており、外食をした際に写真を撮ることは珍しいことではなくなっています。レッドロブスターでは、見た目で圧倒されるようなボリューミーなメニューをはじめ、盛り付けにもこだわった映えるメニューを提供しており、SNSにアップしたくなるような料理ばかりが並んでいます。店側としても、お客様の携帯での撮影を推奨しています。
まとめ[]
レッドロブスターはまるでアメリカにいるかのような雰囲気のなかで、ボリューミーなシーフード料理を楽しめるレストランです。ファミリーから恋人同士、おひとり様でも利用しやすく、スタッフのサービスも申し分ありません。価格もお得なセットメニューがありますし、シーフードだけに限定するのではなく、ピザや肉メニューなどもそろっており、誰が訪れても満足できる内容となっていることが分かりました。
レッドロブスター https://www.redlobster.jp/
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