ハンマー仕上げのアルミは、アンティーク調の美しいインテリアになります。しかし、アルミは柔らかい金属なので、アルミの食器などはお手入れの際にとても傷つきやすいのです。スチールウールのような研磨剤入りのクリーナーやたわしは使えません。食器用洗剤を使い、柔らかいブラシで汚れを落とします。また、酒石酸クリームや柑橘類の果汁を入れた水でアルミを煮ると、頑固な汚れや変色を落とすことができます。
方法1
使用後の洗浄
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アルミニウムにやさしい洗剤を使います。アルミニウムは柔らかいので、Dawnのような研磨剤の入っていない食器用洗剤を選びます。 アルミニウムに洗剤を一吹きし、汚れをこすり落とすのに十分な量を塗ります。通常の使用では、ハンマーで叩いたアルミも他の金属食器と同じように洗うことができます。
- 食器用洗剤の代用品としては、オレンジクリーナー、レモン汁、Dawn Power Dissolverなどの脱脂剤があります。
- 特にしつこい汚れにはレモン汁が効果的です。
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シンクにぬるま湯をためる。ぬるま湯は、食器に残った食べ物の汚れなどを緩めます。 熱湯である必要はありません。アルミ製品を水に沈めます。
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研磨剤の入っていないブラシで汚れをこすります。この場合も、ブラシは柔らかいものでないと傷が残ります。スポンジ、研磨剤の入っていないパッド、毛先の柔らかいブラシ、古い歯ブラシなどを選んでください。アルミの表面をこすると、ほとんどの汚れが落ちます。
- スチールウールは使わないでください。
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まだ汚れが残っている部分を数分間浸します。汚れがまだ残っている場合や、オレンジクリーナーなどの代替洗剤を使う場合は、アルミ製品をぬるま湯につけておきます。そのまま5分ほど放置する。ぬるま湯につけると、こすり洗いや拭き掃除がしやすくなります。
- 水への露出を最小限に抑えながらゴミを取り除くには、5分で十分な場合が多いですが、頑固な汚れの場合は30分ほど浸けてみてください。
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石鹸を洗い流す。アルミ製品を温かい流水の下に置きます。洗剤がすべて洗い流されたことを確認します。
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すぐにアルミを乾かします。柔らかい布で水分を拭き取ります。水分が金属に付着してシミの原因にならないように、水分がすべてなくなったことを確認してください。
方法2
頑固な汚れを落とす
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鍋に水を入れます。お湯を沸かすのに使える一般的なキッチンポットを用意しましょう。できれば、アルミ製のものが入る大きさのものを選びましょう。鍋に入らないものは、とりあえずお湯を沸かし、シンクでアルミを洗います。この時点ではお湯の温度は関係ない。
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水に酒石酸クリームを加える。大さじ2杯の酒石酸クリームを水に入れる。酒石酸クリームは、製パン用品を売っている一般的な店で手に入れることができる。
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水を沸騰させる。沸騰するまでコンロの火を強める。このとき、洗浄力を高めるためにライム汁を大さじ2~3杯加えてもよい。沸騰したら弱火にする。
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アルミをお湯の中に15分間入れます。アルミを鍋の中で休ませます。そのまま10~15分放置する。鍋に入りきらないアルミの場合は、シンクを止め、そこに汚れたアルミと一緒に水を捨てる。
- 熱湯を移すときは、長袖とオーブンミットを忘れずに。お湯が飛び散らないように、ゆっくりとシンクに注ぎます。
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石鹸と水で洗う。アルミ片を鍋から取り出す。シンクに持って行き、通常通り洗います。Dawnなどの優しい洗剤を使います。研磨剤の入っていないスポンジやブラシで汚れをこすり落とし、ぬるま湯ですすぎます。
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アルミニウムを乾かします。柔らかい布やペーパータオルを使って、アルミニウムから水分を取り除きます。水分が残っていると、シミになることがあります。
方法3
変色したアルミのお手入れ
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水とホワイトビネガーを混ぜる。大きめのコンロの鍋に、同量の水とホワイトビネガーを入れます。材料を混ぜ合わせ、鍋をコンロにかける。
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水に柑橘類の果汁を加える。ライムかレモンの果汁を大さじ2~3杯入れる。それを鍋の水に捨てる。果汁がない場合は、レモンを丸ごとスライスして鍋に入れてもよい。
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お湯を沸騰させる。コンロの火を強め、沸騰させる。沸騰したら弱火にする。
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アルミを15分間湯につける。アルミの変色した部分を10~15分間水に浸します。鍋に入りきらない場合は、シンクを止め、アルミと一緒に水を捨てます。
- この場合も、熱湯を移す際には注意が必要です。表皮を覆い、ゆっくりとお湯を注ぐ。
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ぬるま湯でアルミをすすぐ。アルミを蛇口の下に置く。ぬるま湯で残った酸を洗い流す。
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柔らかいブラシでアルミニウムをこすります。ほとんどの腐食は煮沸中に落ちます。残ったものは、柔らかいブラシ、研磨剤の入っていないスポンジ、歯ブラシなどを使って、変色した部分をこすってください。
- スチールウールは、他の方法では取り除けないアルミの変色を取り除くのに役立ちます。円を描くようにこするのではなく、前後にこすりましょう。スチールウールはアルミニウムに傷をつけるので、最後の手段として使用してください。
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すぐにアルミニウムを乾かします。柔らかい布かペーパータオルで、アルミニウムに残った水分を取り除きます。こうすることで、水垢が付きにくくなります。
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