ステンレス・スチールは非常に優れたツールだ。多くの商業施設ではステンレス製品が使われているが、湿気やバクテリアに強いということは、家庭でもステンレス製品の価値を大いに引き出せるということだ。ステンレス製品はお手入れが簡単で、食器用洗剤と水ですぐに洗えます。ほとんどの油汚れはこの方法で落ちますが、ひどい汚れの場合は、こすり洗いと追加のクリーナーが必要です。ステンレス・スチールの油汚れを落とすには、まず石鹸と水で洗い、スチールの目に沿ってナイロン・ブラシでこすり、次に重曹と酢で頑固な汚れを落とし、最後にクリーナーを洗い流して乾燥させ、水垢を防ぐ。
油汚れが固まる前に洗う
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石鹸と水を混ぜる。混ぜ合わせるのは、食器を洗っている間にシンクでできる。食器用液体洗剤を少量の水と混ぜるだけで、泡状の洗剤ができます。石鹸水はステンレスの表面や電化製品を傷めません。
- Barkeeper's Friend」、「Cerama Bryte」、「Sprayaway」、「Weiman」などの市販品も、ステンレスによく効く研磨剤の入っていないクリーナーです。
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柔らかい洗濯バサミを石鹸水に浸します。布巾で石鹸水を吸い取る。研磨剤入りのたわしでなければ、スポンジでも代用できる。研磨剤入りのたわしは、スチールを傷つけてしまいます。
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スチールの表面を木目の方向に拭きます。ステンレスをよく見てください。粒子が一定の方向に線を描いていることに気づくはずです。例えば、スチール製の対象物には上下や左右に向かう線があるはずです。その線に沿って布を動かします。
- 柔らかい布と石鹸水を使えば、間違っても表面を傷つけることはありませんが、ステンレス・スチールは常に目に沿って掃除するように心がけるとよいでしょう。
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同じ布を水ですすぐ。ステンレスの汚れを落としたら、同じ布を蛇口の下に置く。ぬるま湯をかけて石鹸を洗い流します。
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石けんを洗い流す。水洗いした布を手に取り、ステンレスの表面を拭いて石鹸を落とします。木目に沿って拭くことを忘れないでください。
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新しい布で表面を乾かす。タオルのようなきれいで柔らかい布で構いません。木目に沿って拭くことで、水分を取り除き、水垢を防ぎます。
油汚れがひどい場合
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中性洗剤をお湯に溶かします。シンクを空にするか、きれいなボウルを用意する。お湯をはり、液体洗剤をひと吹きします。洗剤を混ぜて石鹸水を作る。
- 中性洗剤とは、パルモリーブやドーンなど、研磨剤の入っていない洗剤のことです。
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ナイロンたわしをこの中に浸す。食器洗い用のナイロンブラシは、鉄に傷をつけないように十分柔らかい。それを石鹸水に浸す。
- ブラシが鉄に傷をつけるのが心配な場合は、柔らかい布やスポンジ、スコッチ・ブライトのような傷をつけないたわしを使ってクリーナーをつけるとよい。
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油のついた表面をこすります。ステンレスの表面をよく見てください。木目が線になっているのが見えたら、その線に沿ってこすります。こうすることで、ブラシがスチールに傷をつけるのを防ぐことができます。
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こすり洗いをした表面をすすぎます。できれば温かい流水で洗うか、柔らかい布を使います。ブラシが油を落とし、水が油と石鹸を洗い流します。布で木目に沿って拭き、石鹸を落とします。
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タオルで表面を乾かす。清潔な柔らかい布で木目に沿って拭きます。ステンレスに水垢がつかないように、水気をしっかり取り除いてください。
頑固な焦げた油汚れを落とす
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重曹と水を混ぜる。ボウルに同量の重曹と水を入れる。ペースト状になるまで混ぜ合わせる。
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この混合物をシミの部分に15分間置く。重曹をスプーンや柔らかい布で、鉄に擦り込まないように塗り広げる。15分後、また戻ってくる。
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ナイロン製のブラシでシミをこする。ナイロンブラシがない場合は、古い歯ブラシでも十分です。鉄の目の向きを覚えておき、それに沿って前後にこする。
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表面を洗い流す。できればステンレスを温かい流水につけるか、湿らせた布で重曹クリーナーを落とします。汚れが落ちているか確認する。
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シミの上に酢をかける。それでもシミが消えない場合は、ボトルから直接酢をかけます。酢は酸性で、シミを落とす効果があるので、原液を使うと効果的です。
- 鍋やフライパンの場合は、酢にカップ半分の水と重曹を加えてから、コンロで20分ほど加熱する方法もあります。
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もう一度汚れをこすり洗いする。ナイロンブラシか古い歯ブラシを使い、木目に沿ってこする。傷をつけないようにやさしく。
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酢を洗い流す。もう一度、ステンレスをぬるま湯の流水につけるか、湿らせた布でこすり終わったら、酢を洗い流します。シミは最小限に抑えられるか、取り除かれるはずです。
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柔らかいタオルで水気を拭き取ります。タオルやマイクロファイバータオルで水分を拭き取ります。水垢が残らないように、水気をしっかり拭き取る。
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