ヤギのミルク石鹸の作り方

手作りヤギのミルク石鹸は、今までに使ったことのないような贅沢な石鹸になります。溶かして注ぐだけの石けん素地を使って一日で仕上げることもできますが、一から作ることで、石けんの中身を完全にコントロールすることができます。ただし、石けんを作るときの温度には注意しなければならない。そうしないと、石けんが茶色く変色してしまうかもしれない。

パート1

灰汁ベースの準備

1. ヤギミルクを製氷皿に入れて凍らせる。3.5オンス（100g）のヤギ乳を計量し、製氷皿に注ぐ。トレイを冷凍庫に入れ、ミルクが凍るまでそのままにしておく。数時間から一晩かかることもある。

   • 角氷が大きければ大きいほど、凍るのに時間がかかる。
   • いったん凍ると、脂肪分が牛乳の上部に浮いてきて、乾燥した痂皮のような層として現れることがある。これは正常です。
2. 安全装置をつけ、換気の良い場所で作業する。これは非常に重要である。灰汁は苛性で、皮膚に付着すると重篤な火傷を引き起こす可能性がある。長袖のシャツと安全ゴーグルを着用する。ゴム手袋をはめる。できれば屋外の、換気のよい場所で作業する。

   • 窓を開けておけば、台所の流しの中でも作業できる。
3. 耐熱水差しに水を入れ、水酸化ナトリウムを加える。デジタル・キッチン・スケールを使って、3.5オンス（100g）の水を量る。耐熱水差しに水を注ぐ。はかりを使って3.8オンス（109g）の水酸化ナトリウムを量り、ステンレス製のスプーンでゆっくりと水の中にかき混ぜる。

   • 水酸化ナトリウムに水を加えてはならない。水酸化ナトリウムは必ず水に加える。
   • 水酸化カリウムではなく、水酸化ナトリウムを使うようにしましょう。水酸化ナトリウムと水酸化カリウムは異なる種類の灰汁であり、結果が大きく異なります。
   • 水差しは耐熱性のものでなければなりません。水酸化ナトリウムを入れると、水がとても熱くなります。
4. 灰汁液を38℃まで冷ます。ただし、冷やしすぎないでください。ヤギミルクの氷を溶かすには、まだ十分な温度が必要です。お湯が冷めるまでの時間は、外の気温によって異なります。

   • デジタル温度計を使って温度を測ってください。石鹸作りの用品を専門に扱う店で、オンラインで手に入るかもしれない。
   • 灰汁は液体に加えるとそれ自体で発熱する。しかし、時間の経過とともに冷めていきます。これには数分かかることがあります。
5. 氷を灰汁水に加え、室温まで冷ます。ヤギミルクの角氷をトレイから取り出し、そっと水の中に入れる。角氷が溶け、溶液が室温（20～22℃）まで冷めるのを待つ。

   • 氷が溶けて灰汁が冷めるのを待つ間に、固形オイルの加熱を始める。
   • 溶液が青臭くなり、アンモニアのような臭いがすることがあるが、これは正常なことである。しかし、ガスを吸い込まないようにすること。
   • 氷が飛び散るかもしれない。この時点では灰汁はまだ苛性で危険だ。

パート2

油を加える

1. 固形オイルをステンレス製の鍋に入れ、弱火で溶かす。デジタルスケールで精製ココナッツオイル7オンス（200g）とシアバター5オンス（150g）を計量する。両方をステンレス鍋に入れ、弱火にかけ、よくかき混ぜながらオイルが溶けるのを待つ。

   • 溶けるのを早くするために火を強くしないでください。火を強くしすぎると、オイルが熱くなりすぎる。
   • ココナッツオイルとシアバターの組み合わせの代わりに、ココナッツオイルだけを使うこともできます。石鹸作りの計算機を使って、ココナッツオイルの使用量を正確に調べましょう。
   • このステップでは安全ギアを外してもかまいませんが、灰汁を使い始めたら、後で再び装着する必要があります。
2. 溶かした固形オイルに液体オイルを加える。キッチンスケールを使って、14オンス（400g）のオリーブオイルと1.76オンス（50g）のひまし油を計量する。これらを鍋の中の溶けたオイルに加え、混ぜ合わせる。

   • オリーブオイルだけでもよい。この場合も、石鹸作りの計算機を使って、使うべき量を調べてください。
   • もしオリーブオイルがあれば、オリーブオイルの搾りかすを使ってください。オリーブオイルの搾りかすを使うと、石鹸の色が薄くなり、一般的に美観が良くなります。そうでなければ、バージン・オリーブオイルにこだわってください。
3. 鍋をコンロからおろし、オイルが90°F（32℃）になるまでかき混ぜる。液体のオイルは、加熱された固形のオイルよりもずっと温度が低いので、それほど時間はかからないはずだ。少しとろみがつくかもしれないが、再び固まることはないはずだ。

   • 温度計を使って温度を記録する。
4. 灰汁液をオイルに注ぎ、かき混ぜる。安全ギアを外した場合は、再び装着する。灰汁液をゆっくりとオイルに注ぎ、スプーンまたはスティックブレンダーでかき混ぜる。スティックブレンダーを使用する場合は、まだスイッチを入れないでください。
5. スティックブレンダーで石けんをかき混ぜ、なじませる。ブレンダーを鍋の底につくようにセットし、スイッチを入れずに撹拌する。次に、ブレンダーを鍋の中央に向けて持ち上げ、数回パルスさせる。

   • 必ずスティックブレンダーを使うこと。ハンドミキサーは使わないこと。ハンドミキサーを使うと攪拌しすぎて水しぶきが飛び散ります。
6. 撹拌とミキサーを約10分間繰り返す。混合物が「トレース」の段階に達したら出来上がり。温かいカスタードのような形になります。

   • オリーブオイルとヒマシ油のコンボを使用した場合は特に、あなたの石鹸は10分よりも早くトレースすることがあります。
7. グレープフルーツ種子エキス8滴を加え、混合物をかき混ぜる。グレープフルーツ種子エキスは抗酸化作用があり、肌に良い。また、ミルクとオイルの腐敗を防ぐ効果もある。これは石鹸を保存するものではないことに注意してください。

   • この時点でエッセンシャルオイルを加えることもできます。石鹸作りの計算機を参考に、どのくらいの量を使うべきかを調べてください。
   • 特にオリーブオイルだけを使用した場合（オリーブオイルとひまし油の組み合わせとは対照的）、これを省くこともできます。オリーブオイルは本当によく保存できます。

パート3

石鹸を注ぎ、カットし、硬化させる。

1. 石けんを好きな型に流し込む。型抜きしやすいように、型にプラスチック、羊皮紙、フリーザーペーパーなどを敷いておく。

   • プラスチック、羊皮紙、フリーザーペーパーがない場合は、代わりにスプレー式の離型剤を試してみてください。ただし、ワックスペーパーは破れやすいので避けてください。
   • 型がシリコーンでできている場合は、何も敷く必要はない。シリコーンは滑らかなので、脱型が簡単です。
2. 石けんをラップで覆い、冷蔵庫で24時間冷やす。ラップを石けんの上部に直接押し付けるようにしてください。この時点でも灰汁は苛性なので、このステップでは必ず手袋を着用すること。

   • 冷蔵庫で冷やすと、石けんの色が薄くなります。より濃い色の石けんがお好みの場合は、24時間カウンターに出しておく。
3. 冷蔵庫から石鹸を取り出し、3～4日放置する。24時間カウンターに置いておいた場合でも、このようにしてください。いずれの場合も、石けんは型に入れたままにしておく。こうすることで、石けんがさらに固まる。

   • 石けんにひび割れが生じ始めたら、温めすぎです。涼しい場所に移してください。
   • 石けんの型から外すのが早すぎると、石けんが柔らかいために割れたりヒビが入ったりすることがあります。
4. 型から石けんを取り出します。型から石けんを取り出す方法は、使用している型の種類によって異なります。たいていの場合、型を逆さまにして、ケーキを作る要領で石けんを取り出すことができるはずです。しかし場合によっては、型全体を分解しなければならないこともある。

   • その際は、必ずラップを外してください！
   • この段階では、素手で石けんを触ることはできますが、使用することはできません。
5. 石けんを厚さ1インチ（2.5cm）の棒状に切る。石けん専用のカッターナイフか、刃のついていないナイフを使う。石鹸を個々の型に流し込んだ場合は、それ以上切る必要はない。
6. 日光の当たらない風通しの良い場所に3～4週間放置する。クーリングラックに並べ、風通しのよい涼しく乾燥した場所に置く。約1～2週間後、バーを裏返し、さらに1～2週間熟成させる。

   • オリーブオイルとヒマシ油の組み合わせではなく、オリーブオイルだけを使用した場合は、代わりに石鹸を4〜6週間硬化させます。
   • 石けんの硬化が終了したら、それらは使用する準備が整いました！ビニールで包んで売るか、家族や友人にプレゼントしよう。

この記事は、CC BY-NC-SAの下で公開された " How to Make Goat Milk Soap " を改変して作成しました。特に断りのない限り、CC BY-NC-SAの下で利用可能です。