満天☆青空レストラン

登録日：2012/02/27 Mon 21:18:40
更新日：2026/09/06 Sun 20:07:21
所要時間：約 3 分で読めます

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▽タグ一覧
テレビ番組 日本テレビ 宮川大輔 水樹奈々 平野義和 グルメ 土曜日 名人 謎エコー 満天☆青空レストラン サッポロビール ウマァァァァァイ！ とにかく美味い項目 2009年 白菜ガブリニュース お笑いナタリー

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うわ、ウマァァァァァイ！

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『満天☆青空レストラン』とは、日本テレビ系列にて、毎週土曜日夕方18時30分*1から放送されているバラエティ番組。

概要

毎回日本の様々な場所へ行き、その都道府県の特産物を使った料理を紹介している。
特産物には、その都道府県を代表するメジャーな食材から、意外と思うようなマイナーな食材まで幅広い。
原則紹介される食品は一種のみだが、回によっては画的に弱いと判断されるのか後半から別の食材が紹介されることもある。

他のグルメ番組と違い、食材調達を手伝う所から始まる。
名人との「今日の食材」を当てるクイズは見物。
取れたての食材は、野菜にしろ魚介類にしろメチャクチャ旨い。

次に取れたて食材を調理して味わう。
調理には名人の奥さんや家族、食材を卸している料理店の店主などが登場する。
意外な調理の仕方もあるので、参考にしてみたらいかがだろうか。
料理番組なので、調理に長時間かかる材料は事前に仕込んでおいたものを使うのは内緒だ

最後は皆でサッポロビール（未成年などはノンアル）で乾杯。
ビール片手に食べる料理は格別だろう。
サッポロビールを飲むのは、サッポロビールが筆頭スポンサーの為。この演出のため間違われやすいが、サッポロビールの一社提供ではない。
番組タイトルの☆はサッポロビールから取られている。

なお、番組で紹介された食材は一部を除いて日テレの通販で購入可能。

この項目を見ている方々は、
Wiki籠り「バーロー終わって暇だから見るか！」
(冥ω殿)「奈々様の声が聞けるお！」

と言った具合に見ている人も多いだろう(またはテレビ朝日の人生の楽園orフジテレビのミュージックフェアorテレビ東京の知られざるガリバーを見た後に)。

【出演者】

• 宮川大輔

「ウマァァァァァイ！」
ご存知お笑い芸人。
毎回食材にかぶり付き、ウマァァァァァイ！と叫ぶ。
旨い以外のコメントもするが、大抵は旨いと叫ぶ。この男にボキャブラリーは無いのか。
『旨い』には何故か毎回エコーがかかっている。
スタッフが一部共通している『世界の果てまでイッテQ!』ではお祭り男および探検隊長として活躍しており、後者では時折『旨い』のパロディネタが使われる。

• ゲスト

毎回宮川大輔のパートナーとして登場。
さまざまなジャンルの芸能人が呼ばれるが、お笑い賞レース王者やファイナリストが登場することも多く、後述の理由からコアなお笑い好きからも注目を集めている。
これ以外ではサッポロビールのCMに起用されている芸能人*2が必ず登場し、その場合は当該飲料が視聴者プレゼントされることも。
ちなみに初回ゲストはイモトアヤコで節目回には必ず出演しているほか、スタッフが同じだからかイッテQ!メンバーの出演も多い。
なお裏番組の出演者は当然として、この番組はサッポロビールが筆頭スポンサーなのでサッポロビールの競合他社にてCMキャラクターを務めている芸能人もこの番組には出演できない。

• ベッキー

当初は司会者だったが、番組開始から半年で降板し、以降は後任を立てず宮川のみがレギュラーである。

• 水樹奈々

ナレーション。この方目当ての人も多いのでは？
食材紹介、次回予告を担当。
2021年2月後半から3月放送分は産休に入っていたため、5週分を井上麻里奈が（当時同じくシグマ・セブン所属）、1週分を高山みなみが（『名探偵コナン』アニメ放送1000回記念で）代わりに務めた。他、2022年には1週だけ瀬戸麻沙美(同じくStarCrew所属)が代演した*3。
第700回、777回放送には「7」繋がりの節目回ということでゲストとしてロケに参加している。

• 平野義和

もう一人のナレーション。『鉄腕DASH』でお馴染み。
番組開始当初は水樹と同じくシグマ・セブン所属（後に水樹は独立）。

余談

この番組で紹介した各地の食材を使ったおせち料理のセットが毎年数量限定で抽選発売されている。
その為、毎年10月頃におせちの完成記念試食を行う回が放送されている。

毎年8月末に放送される「24時間テレビ」の放送時は放送時刻を30分*4繰り上げ、それに合わせたスペシャル版が放送される。
特別版は一部パートを生放送とし、24時間テレビのパーソナリティやマラソンランナーに料理を提供している。

ニュースサイト「お笑いナタリー」では、芸人出演回で風変わりな見出しを使って番組を紹介することが多く*5、お笑いファンの間ではしばしばそのワードセンスがネタにされている。
「スタンド・バイ・見取り図」（TBSラジオ）では、コンビが本番組にゲスト出演した回に因んでネットニュースのしょうもない見出しを紹介する「白菜ガブリニュース」なるコーナーが存在した。

2025年の土用の丑の日には前枠番組である『名探偵コナン』とのコラボを行った。

最初と最後の提供クレジットでは、放送されなかったシーンの写真が流れる。
番組HPで食材と調理方法が載っているので、是非参考にしてみよう。

追記・修正？　それってうまいんですか？

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▷ コメント欄

• 料理番組なだけに、ナレーションがトリコのティナに聞こえる -- 名無しさん (2013-11-14 19:28:14)
• 「うまぁぁぁい！！！」＼ｳﾏｲｯ!!／ -- 名無しさん (2013-12-02 00:57:45)
• ハライチがゲストのシイタケ回はクッソ笑った　精神的なショック！？ -- 名無しさん (2014-05-13 01:04:26)
• 最近は乾杯料理が王道じゃない料理ってパターンも増えてきたなぁ -- 名無しさん (2014-05-13 01:10:22)
• ベッキーが出なくなったのは、司会者権限で毎回試食してたことへのクレームがあるとかないとか。まぁ他のゲストがクイズ外して食べられないからってのが理由だし、さすがに無茶な苦情だろうが・・・ -- 名無しさん (2014-05-31 17:44:36)
• ラム肉は美味そうだったなぁ -- 名無しさん (2016-02-19 02:04:46)
• めちゃイケのパロディで青空レストラン　いじり企画がでそう -- 名無しさん (2016-03-09 09:05:00)
• ちなみに日テレ系列が無い沖縄県では遅れネットでは放送されてない上に､HuluやTVerでの見逃し配信は行われておりません。 -- 名無しさん (2024-01-19 17:00:10)

#comment

*1 クロスネット局のうち福井放送は同時ネットだが、テレビ大分は日曜夕方夜18時からの1日遅れネット。テレビ宮崎(というより宮崎県)では放送無し。
*2 なお、過去には宮川も同社製品のCMキャラクターを務めたことがある。
*3 水樹の新型コロナ感染に伴う療養のため。
*4 『名探偵コナン』も同様に30分繰り上げ。読売テレビ制作17時30分アニメ枠は放送休止となる。
*5 この見出しネタは他のナタリー（音楽・映画など）でも時々使われている。