ラッシー(飲み物)

登録日：2012/01/01 Sun 16:33:20
更新日：2023/08/10 Thu 12:06:04
所要時間：約 1 分で読めます

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▽タグ一覧
飲み物 インド カレー 乳酸菌飲料 ヨーグルト 名犬←ではない ねこぢるのは大麻入り エライねぇー ラッキーラッシー ラッシー インド料理 lassi スムージー

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ラッシー(LASSI)とは、名犬の名前でもある…が、この項目ではインドやアラブなどで飲まれているヨーグルトベースの乳酸菌飲料を指す。

ダヒーと呼ばれるヨーグルトにクリーム･ミルク･水･砂糖・ハチミツ等を加え、ミキサー等を使って水と脂肪分が分離するまで泡立てて作る。
使用するダヒーの量は作りたいラッシーの1/3から1/2程度。
また、ダヒーが無ければ普通のヨーグルトでも代用できる。

素朴な味わいのプレーンもいいし、バナナやマンゴー、レモン汁等の果物を混ぜるとフルーティで美味。またローズウォーターを入れる事もある。

中には大麻を磨り潰して混ぜたバーング・ラッシーなんてのもあるが当然違法。
一部では堂々と売られていることもあるが、間違っても買わないように。捕まっても知らないよ。

日本のインドカレー屋にも大抵置いてあり、スパイシーなインドカレーのお供として最適。
甘くさっぱりとした風味がスパイスの辛さを和らげてくれる。
また大手カレーチェーン店のココイチにも店舗によるがマンゴーミルクラッシー(200円)がある為、カレーと一緒に注文してみてはいかがだろうか。

余談だが

インド人店員が売りの某有名インドカレーチェーン店では高確率でおまけにラッシーをくれる。
(追記者は6回お店に行って初来店含め5回サービスして頂いた。)インド人GJ

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▷ コメント欄

• さわやかで美味しいんだけど親戚が犬の名前と間違えた・・・・。 -- 名無しさん (2013-10-23 17:40:27)
• ココイチの通販でも売ってくれよマンゴーミルクラッシーのベース -- 名無しさん (2015-07-01 03:08:50)
• HPとスタミナが両方回復する奴だっけ？ -- 名無しさん (2015-07-01 04:16:12)
• 牛乳とヨーグルトを1:1（＆好きなだけ砂糖）でシェイクすると簡易ラッシーのできあがり -- 名無しさん (2016-05-26 07:34:15)
• 飲むヨーグルト＋カルピスでお店の味になるんだとか http://togetter.com/li/801896 -- 名無しさん (2016-05-26 08:21:54)
• ↑4 ハウスのカレーパートナーがそれっぽいな -- 名無しさん (2018-10-29 18:41:13)
• なんか記述が少なくね？ -- 名無しさん (2020-02-21 14:25:07)
• 某有名インドカレーチェーン店ってどこだろう -- 名無しさん (2020-11-02 09:28:06)
• 確かに辛いカレーにはラッシーはぴったりだよな、と経験者が語ってみるｗ -- 名無しさん (2020-11-02 11:15:56)
• レモンを搾って混ぜるとなおグーっですぜ -- 名無しさん (2020-11-02 12:00:36)
• カルピス（ペットボトルの出来合いのもの）とミルクを半々で割ると超なんちゃってラッシー味。 -- 名無しさん (2021-02-02 01:44:13)
• ココイチのマンゴーミルクラッシーすごく好き。またほしい -- 名無しさん (2021-02-02 01:56:36)
• 小学校卒業時の謝恩会がカレー屋だったんだけど、注文したイチゴラッシークラスの性悪連中によって粉唐辛子入りラッシー（チーズナントッピング）にされたのはいい思い出。飲みきる気にはなれず、放置してコーラを注文し直しました。 -- 名無しさん (2021-06-23 15:25:27)
• 期限が切れていますが、インド料理に統合するという手はないのでしょうか？ -- 名無しさん (2023-02-06 20:45:25)

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