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茶漬け - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

そこで冷や飯を温かく、かつ柔らかく食べる方法として、熱い湯をかける(湯漬け)という方法は自然発生的に生まれた。日本史の有名人の中では、戦国三英傑の一人・織田信長が湯漬けを好んでいたことで知られる。お茶をかけると言う習慣は、江戸時代に煎茶が発達してからのものである。 茶に含まれる旨