釜戸の街で栽培されている野菜。ウリ種の一種。 街の名物アウダスピッツァの、縁の下の力持ち的な材料。 この野菜自体にも苦味は少ないため、 世に多いウリ系の野菜嫌いの子どもでも、比較的美味しく食べられる。 しかし虫害にも遭いやすく、虫除けの農薬による健康被害の問題もあるという。
釜戸の街
