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屠苏酒 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

具益气温阳、散邪祛风之效。 古时有每年正月初一,全家按先幼后长次序饮屠苏酒的习俗。宋代诗人王安石《元日》“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”中的“屠苏”指的便是屠苏酒。据说古人还会用红布把药渣包好,挂于门框,用来驱疫避瘟。

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