「炸至」を含むwiki一覧 - 1ページ

百仁全鸭 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

匀后,上笼蒸约半小时出笼,制作成八宝馅备用。取鸭子洗净去毛后,剔除两翅外的其余骨头制成无骨鸭,将八宝馅料塞入鸭腹内,扎紧鸭子颈部以防漏气,待炸至酥黄时捞出,摆盘即可。 器に蓮の実、オニバスの実、ハトムギ、もち米、黄インゲンとハム、キノコをさいの目に切ったも

牡丹蝎托 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

蛋打散于碗中,用筷子快速搅拌打成糊状,制成蛋泡糊。然后取面包切成片状,将山楂糕、蛋泡糊、入味的蝎子依次铺于其上,最后下入五成熟的油锅,待食材炸至酥透可口即可出锅。 この料理を作るには、まずお茶を淹れてサソリを浸しておく必要がある。 お茶の風味が染み込んだサ

东璧龙珠 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

眼去核,馅料以虾茸搭配香菇丁加入调料制成,依个人口味亦可以用猪肉或蟹肉来代替虾茸,将馅料酿入去核龙眼中,粘上面粉和蛋黄液,裹上饼干屑后入油锅炸至金黄即可捞出。 東璧龍珠は福建泉州の伝統的な料理。その主な材料は古拙開元寺の東璧リュウガンであり、シイタケ、クロ

锅包肉 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

绘佳肴 味 包肉为焦烧肉条改良制成,成菜后,色泽金黄,口味酸甜。 烹饪时将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起。随后倒入糖醋汁、水淀粉中小火熬至黏稠,放入葱段、姜丝,倒入肉片,翻炒约半分钟即可出锅。 鍋包肉は焦げ

吉利虾 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

颇受食客喜爱。 制作时先取对虾洗净,去壳留尾,清理虾线,以料酒,盐等腌制:将辣椒,香菇,冬笋等配料洗净切丝备用。将虾裹面包屑和蛋液后入锅炸至金黄,随后将配料入锅,调好酱汁煮沸勾芡,起锅装碗,与炸虾一并上席。吃时将芡汁洒在虾球上即可食用。 吉利エビは閩菜

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