焼きそば3人前(マルちゃん) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

プルかつ鮮烈な味を楽しめる。塩焼きそば香り高い塩味ソース。シーフードなどと相性が良い。たらこ焼きそばたらこの風味を凝縮したソースがコシのある中太麺と良く合う。お好みソース焼そばお好み焼きのような甘口ソースと中太麺との相性は抜群。入れる具材野菜キャベツ、もやし、ニンジン、ピーマンな

更新日：2023-08-18 10:32:53

ラーメン　武蔵家 - 駒込wiki

0-4 白山第一ビル　1F◯メニューラーメン　650円　★★★★★◯管理人コメント・家系ラーメン。とても美味しい。優勝。・麺は家系には珍しく中太麺で、食べやすい。・ご飯はセルフで無料。漬物もありました。このぺージを編集する。

更新日：2022-11-06 19:53:58

A. 豚骨ラーメンの一種で、豚骨スープにマー油（焦がしニンニク油）を加え、中太麺が特徴です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%86%8A%E6%9C%AC%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

更新日：2024-04-01 14:56:52

こんなわけのわからんネーミングセンスは名古屋ぐらいだろというツッコミはご勘弁。台湾まぜそば台湾ラーメンより更に近年に台頭してきた名古屋名物。中太麺に台湾ラーメンで使うミンチやネギ、ニラ、海苔、魚粉、ニンニク、卵黄等を乗せたもの。麺を食べ終わった後に「追い飯」をするのが定番。元々は

更新日：2023-08-17 18:16:21

を使用し、煮干し粉で魚介風味を補強、適度なコッテリ感を出すために鶏油を浮かせている。淡口らあめん極とは違う麺はモチモチとしっかりした食感の中太麺、具は濃い味の鶏肉西京焼きとパクチーという強い味のもの。これらはワインと料理のペアリングを意識している。そして最大の特長はアルコールを

更新日：2024-06-03 17:32:54

るように計算されている。■ラインナップ◆醤油味関東で主流の醤油味。生姜とニンニクがかなり効いており、スープを一口飲むだけで香味が広がる。麺は中太麺でほどよく絡まる。◆味噌味東北で主流の味噌仕立て。味噌によく合う生姜が強調されている。麺は太麺で、味噌の味わいと共に味わう歯切れがよい

更新日：2023-08-17 18:16:09