下仁田ネギとはなんですか？

ページ名：下仁田ネギとはなんですか？

A. 下仁田ネギは、群馬県下仁田町を中心に生産されているネギの一種です。下仁田ネギは、他のネギと比べて太く、白い部分が長いため、加熱するとトロッとした食感と甘みが特徴です。また、下仁田ネギは、他のネギと比べて糖度が2倍から3倍とも言われています。下仁田ネギは、地元ではすき焼きや鍋物などの具材として親しまれ、また、地元の特産品としても知られています。