発酵食品とはなんですか?

ページ名:発酵食品とはなんですか?

A. 食材を微生物などの作用で発酵させることによって加工した食品

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BA%E9%85%B5%E9%A3%9F%E5%93%81


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