A. 煮こごりは、ゼラチン質の多い魚や肉などの煮汁が冷えてゼリー状に固まったものです。
参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%85%AE%E3%81%93%E3%81%94%E3%82%8A
A. 煮こごりは、ゼラチン質の多い魚や肉などの煮汁が冷えてゼリー状に固まったものです。
参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%85%AE%E3%81%93%E3%81%94%E3%82%8A
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