エレオステアリン酸とはなんですか？

A. 共役リノール酸とは、リノール酸に共役した構造を持つ脂肪酸の一種です。共役リノール酸は、リノール酸に共役した構造を持つ脂肪酸で、リノール酸と構造が似ているため、体内で同じような働きをするといわれています。共役リノール酸には、エレオステアリン酸、カプロラクトン、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸、ミリスチン酸、リ

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%AC%E3%82%AA%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%83%B3%E9%85%B8