シチューとはなんですか？

A. シチューとは、野菜や肉、魚介類を出汁やソースで煮込んだ煮込み料理の英語による総称です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC