杏仁豆腐とはなんですか？

A. 杏仁豆腐とは、中国発祥のデザートで、杏仁（杏の種）を粉末にしたものを使って作った豆腐のような料理です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%8F%E4%BB%81%E8%B1%86%E8%85%90