チンゲンサイとはなんですか？

A. チンゲンサイとは、中華料理によく使われる青菜の一種で、葉っぱがギザギザしているのが特徴です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%B3%E3%82%B2%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%82%A4