カツレツとはなんですか？

A. カツレツとは、フランス料理のコートレット（côtelette）をアレンジした日本の洋食の一種で、肉や魚にパン粉をつけて揚げた料理です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%84%E3%83%AC%E3%83%84