クロロゲン酸とはなんですか？

A. クロロゲン酸は、植物界に広く存在するポリフェノールの一種で、桂皮酸誘導体（カフェ酸、フェルラ酸等）とキナ酸のエステル化合物です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%AD%E3%82%B2%E3%83%B3%E9%85%B8