函館ラーメンとはなんですか？

A. 函館ラーメンは、北海道函館市のご当地ラーメンです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BD%E9%A4%A8%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3