カプロン酸とはなんですか？

A. 直鎖飽和カルボン酸とは、炭素数10以上の脂肪酸のことを指します。カプロン酸は、直鎖状の脂肪酸であり、カプロン酸は、食品や化粧品、医薬品など、様々な製品の製造に用いられています。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%B3%E9%85%B8