ファルス (料理)とはなんですか？

A. ファルスとは、肉や魚、野菜などの中に別の食材を詰めた料理のことを指します。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%AB%E3%82%B9%20%28%E6%96%99%E7%90%86%29