オキサロ酢酸とはなんですか？

A. ジカルボン酸の一種であるオキサロ酸の一種で、抗酸化物質として広く知られています。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%AD%E9%85%A2%E9%85%B8