ビット (チーズ)とはなんですか？

A. ビット (Bitto) はイタリアのDOP指定チーズで、イタリア語で「小さな」を意味する「bitto」が名前の由来です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%83%E3%83%88%20%28%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%29