メンチカツとはなんですか？

A. メンチカツは、肉と野菜をミンチにして、パン粉をまぶして揚げた料理です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%AB%E3%83%84