アラニンアミノ基転移酵素とはなんですか？

A. アラニンアミノ基転移酵素とは、ピルビン酸とグルタミン酸をアラニンとα-ケトグルタル酸に相互変換する酵素です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%8E%E5%9F%BA%E8%BB%A2%E7%A7%BB%E9%85%B5%E7%B4%A0