トレーサビリティとはなんですか？

A. 食品のトレーサビリティとは、食品の生産から消費までの情報を追跡し、確認することができる仕組みのことです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%83%93%E3%83%AA%E3%83%86%E3%82%A3