A. 野菜や果実などのジュース、ピュレに食塩、砂糖、酢、香辛料を加えて調整、熟成させた液体調味料です。
参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
A. 野菜や果実などのジュース、ピュレに食塩、砂糖、酢、香辛料を加えて調整、熟成させた液体調味料です。
参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
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