グラタンとはなんですか？

A. グラタンは、フランスの地方料理から発展した料理で、ホワイトソースとチーズを使って作った料理です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%B3