ファイトケミカルとはなんですか？

A. ファイトケミカルとは、植物中に存在する化合物で、抗酸化作用や抗がん作用、抗炎症作用など、健康維持に役立つ機能があるとされるものを指します。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%B1%E3%83%9F%E3%82%AB%E3%83%AB