残酷焼とはなんですか?

ページ名:残酷焼とはなんですか?

A. 残酷焼とは、生きたままのイセエビやアワビ、サザエなどを炭火などの直火で焼く料理のことです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%AE%8B%E9%85%B7%E7%84%BC


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