A. トウゴロウイワシは、日本の有明海や八代海に生息する魚で、有明海では「有明のタコ」として珍重されています。有明海で獲れるタコの中でも、特に美味しいとされるのが「有明のタコ」です。有明海は、干満の差が日本一大きく、干潮時には干潟が現れます。この干潟には、有明海特有の生き物がたくさん生息していますが、その中でも特に美味しいとされているのが、有明のタコです。有明のタコは、身が引き締まっていて、旨みが強く、歯ごたえがあり、タコの中でも最高級品とされています。
A. トウゴロウイワシは、日本の有明海や八代海に生息する魚で、有明海では「有明のタコ」として珍重されています。有明海で獲れるタコの中でも、特に美味しいとされるのが「有明のタコ」です。有明海は、干満の差が日本一大きく、干潮時には干潟が現れます。この干潟には、有明海特有の生き物がたくさん生息していますが、その中でも特に美味しいとされているのが、有明のタコです。有明のタコは、身が引き締まっていて、旨みが強く、歯ごたえがあり、タコの中でも最高級品とされています。
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