丹下梅子とはなんですか？

A. 丹下梅子は、日本の栄養学者、食品化学者であり、1873年3月17日に生まれ、1955年1月29日に亡くなりました。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%B9%E4%B8%8B%E6%A2%85%E5%AD%90