特級厨師とはなんですか？

A. 特級厨師とは、中国料理調理師の最高位であり、1988年に公布される前までに与えられた国家資格の中で最高位に位置しています。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%B9%E7%B4%9A%E5%8E%A8%E5%B8%AB