薬膳とはなんですか？

A. 薬膳とは、中国伝統医学（中医学）の理論に基づいて、身体バランスの崩れをニュートラルに戻すための食事療法であり、食材が持つ本来の医療効果を活かした料理のことです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%96%AC%E8%86%B3