テーブルビートとはなんですか？

A. テーブルビートとは、主に根を食用とするために改良された品種群を指します。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%88