フィコシアニンとはなんですか？

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A. フィコシアニンとは、フィコシアノビリンとフィコビリチンという2つのタンパク質が結合してできる色素タンパク質です。主に海洋植物プランクトン（藻類）や一部の魚介類に含まれ、光合成によって得られたクロロフィル（葉緑素）が光合成によって消費され、フィコシアニンとして蓄積されます。フィコシアニンは、光合成色素であるクロロフィルと構造が似ているため、光合成色素としての機能も持っています。