荒城の月 (銘菓)とはなんですか？

A. 荒城の月は、大分県竹田市で作られている銘菓で、黄身餡を寒天で固めた淡雪羹で包んだ、ふわふわとした食感の生菓子です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8D%92%E5%9F%8E%E3%81%AE%E6%9C%88%20%28%E9%8A%98%E8%8F%93%29