脱炭酸とはなんですか？

A. 脱炭酸とは、有機反応の一種で、カルボキシ基 (−COOH) を持つ化合物から二酸化炭素 (CO2) が抜け落ちる反応を指します。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%84%B1%E7%82%AD%E9%85%B8