茶節とはなんですか？

ページ名：茶節とはなんですか？

A. 茶節とは、鹿児島県枕崎市一帯を中心とした薩摩半島南部の郷土料理で、鰹節と味噌、そして薬味を細かく刻んだものを、熱いお茶の中で混ぜ合わせたものです。