アモロソ・フィリッポとはなんですか？

A. イタリア・フィレンツェ出身のトスカーナ郷土料理講師、筑波学院大学非常勤講師

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A2%E3%83%AD%E3%82%BD%E3%83%BB%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%9D