A. レストラン業・外食産業の経営指針として使われる基本理念で、Q(クオリティー)、S(サービス)、C(クレンリネス)、A(アトモスファー)の頭文字を取った略語です。
参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/QSCA
A. レストラン業・外食産業の経営指針として使われる基本理念で、Q(クオリティー)、S(サービス)、C(クレンリネス)、A(アトモスファー)の頭文字を取った略語です。
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