水揚げとはなんですか？

A. 1. 魚介類や農産物を市場に出荷するために、漁獲や収穫すること。 例：漁師が魚を獲って市場に出す。 例：農家が収穫した野菜を市場に出す。 2. 物事が始まること。特に、スポーツの試合などで、試合開始の合図が出ること。 例：試合開始の水揚げ。 例：試合開始の水揚げで、チームが勢いづく。 3. 物事が始まること。特に、ビジネスなどで、取引が成立すること。 例：商談の水揚げで、取引が成立する。 例：取引の水

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E6%8F%9A%E3%81%92